Risotto z groszkiem i boczkiem

Name: Risotto z groszkiem i boczkiem
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio; 1 plasterek boczku, posiekany; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, drobno posiekany; 0 Batoniki toffi Heath świeży sok z cytryny; 0 Batoniki toffi Heath starta skórka z cytryny; 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu tarty Parmigiano-Reggiano; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek mrożony; 1 1 łyżka suszonego oregano masło niesolone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Przepis Pean i bekon Risotto jest gotowy w około 35 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Na 2,68 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 1. Jedna porcja zawiera 580 kalorii, 22g białka, oraz 26g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką wodę, boczek, ząbek czosnku i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Risotto Z Bekonem, Risotto z groszkiem i boczkiem, oraz Risotto z bekonem i jajkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś bulion i wodę na wolnym ogniu w małym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Boczek ugotować w małym ciężkim rondlu na średnim ogniu, mieszając, aż będzie chrupiący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Przełożyć łyżką szczelinową na ręcznik papierowy, aby osuszyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Dodać czosnek do tłuszczu boczku na patelni i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż blady złoty, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapanie Z Boczku

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj ryż, mieszając do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Dodaj 1/4 szklanki gorącej mieszaniny bulionu i gotuj energicznie, stale mieszając, aż bulion zostanie wchłonięty. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu i dodając gorącą mieszaninę bulionu, o 1/4 szklanki na raz, często mieszając i pozwalając każdemu dodatkowi zostać wchłoniętym przed dodaniem następnego, aż ryż będzie po prostu miękki i kremowy wyglądający, ale nadal al dente, 18 do 22 minut. (Rezerwa pozostałej mieszaniny bulionu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Ryż

Dodać groszek i gotować, mieszając od czasu do czasu, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch

Wymieszać z serem, masłem, skórką i sokiem. Cienkie risotto z odrobiną zarezerwowanej mieszanki bulionu w razie potrzeby i doprawić solą i pieprzem. Top z boczkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz