Raviolo z żółtkiem w sosie maślanym o zapachu trufli z szałwii brązowej

Raviolo z żółtkiem w sosie maślanym o zapachu trufli z szałwii brązowej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 666 kalorii. Na 2,38 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz mleko ser ricotta, sól morską, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Raviolo Z Żółtkiem Masła Truflowego, Ravioli z żółtka (Uova da raviolo) z sosem Boczkowo-szałwiowym, oraz Wołowina krótkie żebro i żółtko jaj Raviolo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby makaron: Kopiec 3 ½ szklanki mąki na środku dużej drewnianej deski do krojenia. Zrobić dobrze w środku mąki i dodać jajka i oliwę z oliwek. Za pomocą widelca ubić jajka i olej i zacząć włączać mąkę, zaczynając od wewnętrznej krawędzi well.As rozwijasz studnię, wciskasz mąkę do góry od podstawy Kopca, aby zachować kształt studni. Ciasto zbierze się, gdy połowa mąki zostanie włączona.Zacznij ugniatać ciasto obiema rękami, używając dłoni. Gdy masz spójną masę, usuń ciasto z planszy i zeskrobać i wyrzucić resztki bitów. Lekko ponownie mąki pokładzie i kontynuować ugniatanie przez 5 lub 6 Więcej minut. Ciasto powinno być elastyczne i trochę lepkie. Zawiń ciasto w plastik i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Rozwałkuj ciasto makaronowe do najcieńszego ustawienia na maszynie do walcowania makaronu. Z cienkiego arkusza makaronu Wytnij 12 okręgów o średnicy 6 cali. Zestaw 6 kółek na blaszce posypanej mąką, przykryj folią i ustaw aside.To wykonaj nadzienie: przygotuj lodową kąpiel. W dużym garnku z osoloną wrzącą wodą blanszujemy chard przez około 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Makaronowe

Chard Szwajcarski

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

1 Uncja Likieru Fuzyjnego X-Rated

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odcedzić, a następnie szybko zanurzyć go w łaźni lodowej, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Likieru Fuzyjnego X-Rated

Odcedzić ponownie, a następnie ścisnąć go w pięści, aby usunąć jak najwięcej wilgoci.

Przenieś do robota kuchennego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać odsączoną ricottę do robota kuchennego, pulsować, Aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodaj gałkę muszkatołową, sól morską, pieprz i 2 żółtka. Uruchom maszynę, aż mieszanina jest dobrze łączy. Może być konieczne zeskrobanie boków miski raz, aby zapewnić, że jest równomiernie wbudowany. Wymieszaną mieszaninę łyżka do worka z ciastem wyposażonego w okrągłą końcówkę o średnicy 1 ½ cala.Rura pierścień mieszaniny ricotta około ½ cala od krawędzi każdej z 6 rund ciasta, które zostały odłożone na tacy. Celem jest stworzenie studni do przechowywania jednego z 6 pozostałych żółtek na każdej z rund ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

Cukierki Peachie-o

Rozgrzać patelnię o dużym dnie na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj masło i pokrojoną szałwię, często ubijając i uważnie obserwując. Zauważysz, że masło stanie się spienione, a następnie substancje stałe mleka zaczną brązowieć. Po uruchomieniu, wyjąć patelnię z ciepła. Masło będzie przejść od brązowego do czarnego szybko, więc ustawić patelnię na chłodnym, żaroodpornej powierzchni do powolnego gotowania przed masło zamienia czarny. Zapach masła; powinno mieć orzechowy aromat i być karmelowe w color.To zakończyć danie: zagotować 6 litrów wody w dużym garnku i dodać 2 łyżki soli. Obniżyć ciepło na wolnym ogniu i niech pęcherzyki ustępują. Delikatnie, za pomocą szerokiej płaskiej szpatułki, opuść każde raviolo do wody. Gotować przez około 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

1/2 Gałązki Rozmarynu

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Usuń, delikatnie z wody i umieść je po kolei na patelni z sosem szałwiowym z brązowym masłem, użyj łyżki, aby pokryć każdy z nich dobrze z sosem. Powtórz z pozostałymi raviolos. Umieszczając każdy z nich ostrożnie na każdym z 6 talerzy do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1 Pasek Skórki Z Cytryny

1/2 Gałązki Rozmarynu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Mżawka pozostały sos równomiernie na każdym talerzu, upewniając się, że to niektóre z smażonej szałwii, jak również.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1/2 Gałązki Rozmarynu

Udekoruj obficie tarką z Parmigiano-Reggiano i opcjonalną mżawką oleju truflowego. Wystarczy powiew oleju. Olej truflowy może być dość podstępny, gdy jest używany z ciężką ręką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Truflowy