Ratatouille Z Kiełbasą

Name: Ratatouille Z Kiełbasą
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 ( bakłażany) bakłażan obrany; 42 Orzechy dowolne (posiekane) mąka uniwersalna; 118 Orzechy dowolne (posiekane) minced fresh basil or 8 teaspoons dried basil; 2 (zima) mielony świeży tymianek lub 2 łyżeczki suszonego tymianku; 3 ząbki czosnku, mielone; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej zielona papryka, julienned; 2 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 2 larges cebula pokrojona w plasterki; 2 (zima) mielone świeże oregano lub 2 łyżeczki suszonego oregano; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka rozdrobniona część-chude ser mozzarella; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 907 Orzechy dowolne (posiekane) uncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (about; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory grubo posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 4 smalls cukinia, pokrojona w plasterki 1/2 cala

Ratatouille z kiełbasą to śródziemnomorski przepis na 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 27 g białka, 43 g tłuszczu i łącznie 583 kalorie. Za 3,53 USD za porcję ten przepis pokrywa 41% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką ząbki czosnku, oliwę z oliwek, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, a jego przygotowanie zajmuje około 55 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 52%. Ten wynik jest solidny. Aby poznać podobne przepisy, wypróbuj Sausage Ratatouille, Ratatouille With Italian Sausage i Ratatouille Sausage Saute.

Instrukcje

Bakłażana pokroić na 2-calowe kawałki. x 1/2 cala. paski; umieścić w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj cukinię i mąkę; wrzucić do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju na średnim ogniu; Bakłażana i cukinię smaż w małych porcjach, aż się lekko zrumienią, w razie potrzeby dodaj olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieś warzywa na natłuszczoną płytką patelnię o pojemności 3 qt. naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek do miękkości; łyżką na mieszankę bakłażanów. Brązowa kiełbasa na patelni; odpływ. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut lub do momentu, aż przestaną być różowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W międzyczasie na innej patelni smaż zieloną paprykę przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać pomidory, wodę i przyprawy; gotować na wysokim poziomie przez 2 minuty. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 5 minut. odcedzić kiełbasę; ułożyć na cebuli. Posyp mieszanką zielonego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Piec bez przykrycia w temperaturze 350° przez 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Posypać serem; pieczemy 10 minut dłużej lub do momentu roztopienia się sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Składniki

Porcje:

1( bakłażany)

bakłażan obrany 42Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 118Orzechy dowolne (posiekane)

minced fresh basil or 8 teaspoons dried basil 2(zima)

mielony świeży tymianek lub 2 łyżeczki suszonego tymianku 3

ząbki czosnku, mielone 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

zielona papryka, julienned 2(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 2larges

cebula pokrojona w plasterki 2(zima)

mielone świeże oregano lub 2 łyżeczki suszonego oregano 113Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanka rozdrobniona część-chude ser mozzarella 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 907Orzechy dowolne (posiekane)

uncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (about 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory grubo posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 4smalls

cukinia, pokrojona w plasterki 1/2 cala

Polecane wino: Szampan, Bordeaux, Biały Bordowy

Francuski można łączyć z szampanem, bordeaux i białym burgundem. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuska kuchnia, ale rzadko można pomylić się z szampanem. Jeśli Twój posiłek wymaga białego wina, możesz spróbować także białego burgunda. Aby uzyskać kolor czerwony, spróbuj mieszanki czerwonego bordeaux. Gramona La Cuvee Cava z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Gramona La Cuvee Cava

Kolor słomkowy żółty. W nosie dobra intensywność i wyrazistość z aromatami owoców pestkowych, takich jak brzoskwinia, nieśplik japoński, jabłko i gruszka. Cytrynowy akcent skórki cytryny zapewnia świeżość. Nuty maślane i subtelna nuta gatunków i miodu. Wino jest przyjemne na początku, średnio treściwe na podniebieniu, z dobrą wagą owoców i dobrze zintegrowanym chrupiącym musem. Orzeźwiający finisz i trwała kwasowość. Wino to można spożywać przez cały posiłek, od aperitifu po trawienie. Gastronomiczna i wszechstronna. Mieszanka: 70% Xarel.lo, 30% Macabeo