Portabella grzyby i suszone pomidory Bruschetta

Pieczarki pokroić w plastry o grubości 1/4 cala i czosnek zmielić. W dużej patelni ciepła 2 łyżki oleju na umiarkowanym ogniu, aż gorące, ale nie palenie i gotować grzyby i czosnek z solą i pieprzem do smaku, mieszając, aż płynne grzyby wydzielają odparowuje, o 5 protokół.

Wyjąć patelnię z ognia i wrzucić grzyby z pozostałą łyżką oleju. Trzymaj grzyby ciepłe, przykryte.

Pieczywo tostowe i posmarować przecierem pomidorowym. Top purée z pieczarkami.

Toast bread and spread with tomato purée. Top purée with mushrooms.