Polędwica z sosem Bearnaise

Polędwica z sosem Bearnaise może być tylko bezglutenowy i pierwotny przepis, którego szukałeś. Ten przepis serwuje 12 i kosztuje 1,78 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 42g białka, 19g tłuszczu i w sumie 356 kalorii. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś pieczeń z polędwicy wołowej, sól, pieprz cayenne i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 50 minut. Z łyżką wynik 54%, to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Grillowana polędwica pełnoziarnista z plackami ziemniaczanymi czosnkowo-cebulowymi i sosem Béarnaise, Grillowana polędwica pełnoziarnista z plackami ziemniaczanymi czosnkowo-cebulowymi i sosem Béarnaise, oraz Grillowana polędwica z masłem Bearnaise.

Instrukcje

Połącz sól czosnkową i pieprz; natrzyj pieczeń.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pomarańcza, Skórka

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Umieść na stojaku na płytkiej brytfannie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Piec bez przykrycia w temperaturze 325° przez 2-1 / 2 do 3 godzin lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Odstaw na 10-15 minut przed pokrojeniem.

W międzyczasie w rondelku wymieszaj ocet, zieloną cebulę, estragon i pieprz; doprowadzić do wrzenia. Odcedź, rezerwując płyn; wyrzucić zieloną cebulę i estragon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

8 (U-12) Krewetek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Umieść żółtka w ciężkim rondlu. Stopniowo ubij w wodzie, mieszaninie octu, soli i cayenne. Gotuj i mieszaj, aż mieszanina zacznie gęstnieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj masło, po 1 łyżce stołowej na raz, aż masa zgęstnieje i osiągnie 160°, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Zdjąć z ognia; dodać pietruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Pokrój pieczeń w cienkie plasterki; podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

2kgs

pieczeń z polędwicy wołowej 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło na zimno 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 4

żółtka jaj 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona świeża pietruszka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielony świeży estragon lub 1 łyżeczka suszonego estragonu 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

5 do 6 plasterków sera mozzarella 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana zielona cebula 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

zimna woda 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny biały

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy na stek z polędwicy wołowej. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jimmy John ' s Vin De Sandwich Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.