Plum Island Sound Clam Chowder

Name: Plum Island Sound Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 warzywo (np. szpinak) Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 454 papryka habanero ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 737 papryka habanero posiekane małże; 2 Spód: okruszki z herbatników graham wytrawne sherry; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko odparowane beztłuszczowe; 1 porcja startego parmezanu posiekana świeża natka pietruszki; 1 porcja startego parmezanu świeże liście tymianku; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1% mleka niskotłuszczowego; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czerwony ziemniak w kostkę; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 5 2 łyżki roztopionego masła Center-cut boczek, pokroić na kawałki 1/2 cala

Plum Island Sound Clam Chowder może być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Na 1,21 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta zupa ma 226 kalorii, 10g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 10. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odbierz sok z małży, małże, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Rhode Island Clam Chowder, Rhode Island Clam Chowder, oraz Rhode Island Style Clam Chowder dla podobnych receptur.

Instrukcje

Odcedzić małże w durszlaku nad miską, zastrzegając sok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj butelkowany sok z małży do zarezerwowanego soku do równej 3 1/2 szklanki. Odstawić małże i sok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Małży

Małże

Sok

Boczek ugotować w holenderskim piekarniku na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Wyjąć boczek z patelni łyżką szczelinową, zastrzegając 2 łyżeczki kapieli na patelni. Powrót boczek na patelnię; zwiększyć ciepło do średnio-wysokiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Patelnia

Dodaj cebulę, seler, i masło; smażyć 6 minut lub aż warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Masło

Seler

Cebula

Dodać mieszankę soku z małży, ziemniaki i następne 4 składniki( przez liść laurowy); doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 15 minut lub do ziemniaków jest miękka. Wymieszać z małż, mleka odparowanego, 1% mleka i sherry. Gotować 5 minut lub do dokładnie ogrzanego, mieszając od czasu do czasu. Odrzuć liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Odparowane

Sok Z Małży

Liście Laurowe

1 Procent Mleka

Ziemniak

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Małże

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Wyposażenie

Durszlak

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Piec Holenderski

łyżka Szczelinowa

Patelnia

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2warzywo (np. szpinak)

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 454papryka habanero

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 737papryka habanero

posiekane małże 2Spód: okruszki z herbatników graham

wytrawne sherry 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko odparowane beztłuszczowe 1porcja startego parmezanu

posiekana świeża natka pietruszki 1porcja startego parmezanu

świeże liście tymianku 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1% mleka niskotłuszczowego 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwony ziemniak w kostkę 1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 52 łyżki roztopionego masła

Center-cut boczek, pokroić na kawałki 1/2 cala

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.