Pizza z figami, mozzarellą i fetą z koziego mleka
Pizza z figami, mozzarellą i kozim mlekiem fetan jest bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie danie główne. Na 5,23 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 664 kalorie, 23G białka, oraz 36 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, liście bazylii, miód i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć miód można śledzić to danie główne z Piernik Miodowy jako deser. 67 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Conchiglioni Faszerowane Warzywami I Kozim Mlekiem Feta Z B, Cukinia z suszonymi pomidorami, miętą i fetą z koziego mleka, oraz Bez ziarna Bosc Gruszka, świeże figi i kozi ser Pizza dla podobnych receptur.
Instrukcje
Podziel ciasto na cztery równe części i umieść każdą w przykrytym pojemniku delikatesowym wielkości kwarty lub w torbie zamrażarki z zamkiem błyskawicznym. Pozostaw w temperaturze pokojowej przez co najmniej 2 godziny przed pieczeniem.
Dostosuj stojak piekarnika do 6 cali pod brojlerem i umieść kamień lub stal na stojaku. Rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury (500 lub 288°) przez co najmniej 45 minut. Alternatywnie użyj czajnika do pizzy i pieczenia stalowej wkładki do grilla.
Gdy gotowy do pieczenia, włączyć pojedyncze kulki ciasta się na lekko powierzchni mąki. Delikatnie naciśnij ciasto na szorstki 8-calowy okrąg, pozostawiając zewnętrzną 1-cal wyżej niż reszta. Delikatnie rozciągnąć ciasto na 10 do 12-calowy okrąg o grubości 1/4 cala przez drapowanie na kostki i delikatnie rozciągając.
Przełożyć na posypaną mąką drewnianą skórkę do pizzy.
Rozgrzej brojlery do wysokiej.
Rozłóż 1/4 mozzarelli na pizzy, następnie 1/4 fig i 1/4 fety z koziego mleka.
Posypać lekko solą, dodać 6 listków bazylii i skropić 1 łyżką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Przenieś pizzę na gorący kamień lub stal i piecz, aż krawędzie będą dmuchane i lekko zwęglone, a spód będzie ostry, regularnie obracając się w celu równomiernego gotowania, łącznie od 3 do 6 minut. Pobierz pizzę z metalową skórką i przenieś na deskę do krojenia. Odstawić na 1 minutę. W międzyczasie Przełącz piekarnik z powrotem na 288°, aby podgrzać kamień na pozostałą pizzę.
Mżawka gorąca pizza z 1 łyżką miodu. Pokroić i podać natychmiast.
Powtórz kroki od 4 do 6 dla pozostałych pizz.