Pikantna sałatka z kuskusem

Name: Pikantna sałatka z kuskusem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Orzechy dowolne (posiekane) pszenica kuskus lub bulgur; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 2 cukinie; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 100 Orzechy dowolne (posiekane) ser feta, pokruszony; 20 Orzechy dowolne (posiekane) paczka natki pietruszki posiekanej; 1 sok z cytryny

Pikantna sałatka z kuskusem wymaga około 10 minut od początku do końca. Na 1,67 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 376 kalorii, 14g białka, oraz 10 g tłuszczu każdy. Jest dostarczany przez BBC Good Food. 282 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Mieszanka oliwy z oliwek, sera feta, cukinii i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za lacto ovo vegetarian dieta. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne. Z łyżeczką wynik 92% to danie jest super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pikantna Sałatka Z Kuskusem Z Kurczaka, Ryba z sałatką kuskus przepis (omega 3 i kuskus), oraz Pikantna Sałatka Ziemniaczana.

Instrukcje

Ugotować kuskus lub pszenicę bulgur w wywarze warzywnym zgodnie z instrukcją pakowania. Z cukinii obetnij końce, a następnie pokrój w plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Bulgur

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Posiekany Krystalizowany Imbir I Posiekana świeża Mięta

Podgrzać patelnię lub grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

Plastry cukinii skropić oliwą, następnie doprawić. Gotować przez 2 min, następnie odwrócić i gotować 1-2 min więcej, aż zmięknie i złoty kolor. Wrzucić do dużej miski wraz z gotowanym kuskusem lub pszenicą bulgur, następnie wymieszać z pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kuskus Gotowany

Bulgur

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać w temperaturze pokojowej.

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

300Orzechy dowolne (posiekane)

pszenica kuskus lub bulgur 1WES E Sztuka języka angielskiego

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji 2

cukinie 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 100Orzechy dowolne (posiekane)

ser feta, pokruszony 20Orzechy dowolne (posiekane)

paczka natki pietruszki posiekanej 1

sok z cytryny

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Sałatkę można połączyć z Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Stonestreet Estate Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.