Piersi z kaczki z cydrem-Farro Risotto

Name: Piersi z kaczki z cydrem-Farro Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jabłecznik; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 170 Orzechy dowolne (posiekane) połówki piersi kaczki bez kości, rozmrożone i oskórowane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki farro; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula kopru włoskiego (ok. 2); 1 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 2 (może być lub przeglądać) otarta Skórka z cytryny; 2 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 1 funt cukinii, (duża tuba)

Przepis piersi z kaczki z cydrem-Farro Risotto może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 45 minut. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.33 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 355 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka soli, bulion drobiowy mniej sodu, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Słodka kukurydza, Goudan i Farro Risotto Plus 15 Farro s, które pokochasz na zawsze, Farro Risotto, oraz Farro Risotto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować risotto, umieścić farro w dużej misce; przykryć wodą do 1 cala powyżej farro.

Składniki, których będziesz potrzebować

Farro

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Odstawić 30 minut; spuścić.

Bulion i cydr połączyć w dużym rondlu; doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu( nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Cydr

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

2 łyżki masła rozpuścić w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj koper włoski i smażyć przez 5 minut lub do lekko rumiane i miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koper Włoski

Koper włoski wyjąć z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koper Włoski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać farro i gotować przez 3 minuty na średnim ogniu, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Farro

Dodaj wino i gotuj przez 5 minut lub aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodaj mieszaninę bulionu, 1 szklankę na raz, stale mieszając, aż każda porcja zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 35 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Dodać do 1 szklanki wody w razie potrzeby, aż farro jest al DENTE. Wmieszać koper włoski, startą skórkę cytryny, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu i cynamon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Z Cytryny

Cynamon

Koper Włoski

Pieprz

Farro

Woda

Sól

Zdjąć z ognia. Przykryć i ogrzać.

Aby przygotować kaczkę, posyp kaczkę 1/2 łyżeczki soli, tymianku i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu; natrzyj czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Czosnek

Tymianek

Cała Kaczka

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 4 połówki piersi, i gotować 2 1/2 protokół lub aż rumiane. Odwróć piersi i gotować na średnim ogniu przez 5 1/2 minut lub do pożądanego stopnia doneness. Powtórz procedurę z pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek i 4 połówkami piersi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Podawać kaczkę z risotto farro.

Składniki, których będziesz potrzebować

Farro

Cała Kaczka

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Składniki

Porcje:

7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jabłecznik 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(zima)

Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 170Orzechy dowolne (posiekane)

połówki piersi kaczki bez kości, rozmrożone i oskórowane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

farro 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula kopru włoskiego (ok. 2)1(może być lub przeglądać)

posiekany świeży tymianek 2

ząbki czosnku, mielone 1(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 2(może być lub przeglądać)

otarta Skórka z cytryny 2(zima)

oliwa z oliwek, podzielona 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)11 funt cukinii,

(duża tuba)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Castellani Chianti Annata. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.