Pieczony łosoś z sosem grejpfrutowym z szalotki

Name: Pieczony łosoś z sosem grejpfrutowym z szalotki
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) cienko pokrojone liście bazylii; 1 szczypta Szczypta pieprzu cayenne; 1 1 funt cukinii, świeżo starty imbir; 2 rubinowy czerwony grejpfrut; 3 (może być lub przeglądać) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 2 (może być lub przeglądać) 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 (może być lub przeglądać) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 filety filety z łososia bez skóry, 5 do 6 uncji każdy; 0 (może być lub przeglądać) sól, plus więcej do przypraw; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona szalotka

Pieczony łosoś z sosem grejpfrutowym z szalotki to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 4 porcjami. Na 4,43 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 327 kalorii, 35g białka, oraz 13g tłuszczu. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 33 minuty. Jeśli masz liście bazylii, grejpfruty rubinowe, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Pieczona strona łososia z kremem z szalotki, Łosoś w sosie pomidorowym szalotka, oraz Ukąszenia wędzonego łososia z sosem Szalotkowym.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Łososia przyprawiamy 1/4 łyżeczki soli, wkładamy do naczynia do pieczenia i pieczemy aż się ugotuje, około 18 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Podczas gotowania łososia przygotuj sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

SOS

Pokrój 1 grejpfruty na sekcje, odcinając górną i dolną część owocu, a następnie stojąc na 1 końcu, odciąć skórę, aby usunąć pestkę i obrać. Następnie, za pomocą noża do parkowania, Usuń każdy segment owoców z osłonki i przeciąć segmenty na pół. Odstaw segmenty na bok. Sok drugi grejpfrut i odstawić sok na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grejpfruty

Owoce

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Na średniej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szalotka i saute aż zmiękną, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodaj imbir, sok grejpfrutowy, miód, i pieprz cayenne i doprowadzić do duszenia. Gotować, aż sos jest zmniejszona o około połowę o, 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Grejpfrutowy

Pieprz Cayenne

Imbir

Miód

SOS

Dodać sok z cytryny i doprawić solą, do smaku. Tuż przed podaniem, wrzucić kawałki grejpfruta i bazylii do sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Grejpfruty

Bazylia

SOS

Sól

Włożyć łososia do naczynia. Łyżka sosu na łososia i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

SOS

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia Do Pieczenia

Nóż

Patelnia

Składniki

Porcje:

2(zima)

cienko pokrojone liście bazylii 1szczypta

Szczypta pieprzu cayenne 11 funt cukinii,

świeżo starty imbir 2

rubinowy czerwony grejpfrut 3(może być lub przeglądać)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2(może być lub przeglądać)

1 szalotka, starta lub posiekana 2(może być lub przeglądać)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4filety

filety z łososia bez skóry, 5 do 6 uncji każdy 0(może być lub przeglądać)

sól, plus więcej do przypraw 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona szalotka

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.