Pieczone Squabs z borowikami i sałatka z wiejskim chlebem

Name: Pieczone Squabs z borowikami i sałatka z wiejskim chlebem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 9 świeże borowiki (cèpes; 3/4 lb), przycięte; 6 (zima) tłuszcz z kaczki (z przecieru czosnkowego confit); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno pakowana świeża pietruszka płaska; 3 Duże gałązki pokroić w kliny, 1 ); 12 ząbki czosnku, obrane; 3 (zima) czosnek confit puréegarlic confit purée; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny lub do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sól morska drobna; 10 cale okrągły lub owalny bochenek na zakwasie (1 1/2 lb), skorupa odrzucona; 1 kilogramy squabs

Pieczone Squabs z borowikami i sałatka z wiejskim chlebem może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 152 kalorie, 2G białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 1,22 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osób okazało się, że ten przepis jest przepyszne i satysfakcjonujące. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, sok z cytryny, squabs i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 33%. Podobne przepisy to Pieczone Squabs z borowikami i sałatka z wiejskim chlebem, Wiejskie gotowanie włoskich ziemniaków z borowikami, oraz Pieczeń Wołowa Z Borowikami.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 232°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Doprowadzić 2 szklanki wody, czosnek i 1 łyżeczka soli morskiej do wrzenia, a następnie osuszyć w durszlaku. Czosnek blanszować w ten sam sposób jeszcze 2 razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Pokroić chleb na 1/4-cala-grube paluszki i tosty na blasze w środku piekarnika, aż blady złoty, o 6 protokół. Pozostaw piekarnik włączony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Łodygi borowików obrać ostrym małym nożem, aż do odsłonięcia białego miąższu, a następnie ćwierć grzyby wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Pat squabs suche i obficie do środka i na zewnątrz z solą i pieprzem. Włożyć gałązkę tymianku do wnęki każdego squab i podzielić czosnek confit między wnęki. Tie nogi squabs razem z sznurkiem kuchennym i złożyć skrzydła do tyłu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Czosnek Confit

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Ciepła 2 łyżki tłuszczu kaczki w dobrze przyprawione 10-calowy patelni żeliwnej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie brązowe squabs w 2 partiach, obracając, o 5 minut, przeniesienie do płyty i zastrzegając patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tłuszcz Z Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj 1 1/2 więcej łyżek tłuszczu kaczki na patelni i sauté porcini w 2 partiach na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż złoty kolor będzie brązowy, o 3 protokół (dodaj kolejny 1 1/2 łyżki tłuszczu kaczki na patelni na drugą partię). Wymieszać blanszowany czosnek, chleb tostowy, sól i pieprz do smaku i zdjąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Tłuszcz Z Kaczki

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść 13-przez 9-calowy metalowej patelni do pieczenia na Dolnym stojaku piekarnika (złapać kapie) i zorganizować squabs, boki piersi do góry, w małym kółku (bez dotykania) na środkowym stojaku piekarnika bezpośrednio nad patelnią do pieczenia. Piecz squabs, ostrożnie fasting raz z pozostałą łyżką tłuszczu kaczki, 15 minut. Wymień patelnię do pieczenia patelnią z sałatką chlebową, ustawiając ją bezpośrednio Pod Ptakami. Pieczone gołąbki i sałatka chlebowa, aż termometr błyskawicznie odczytany włożony w mięsistą część uda (unikaj kości) rejestruje 68° dla średniego mięsa i grzybów w sałatce Chlebowej są miękkie, około 5 minut. (Jeśli grzyby nie są miękkie, pieczywo sałatka 5 do 8 minut więcej.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Tłuszcz Z Kaczki

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

2 Posiekane Szalotki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przenieść squabs do deski do krojenia i odstawić 5 minut, a następnie połowę wzdłużnie nożycami do drobiu lub ostrym nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drób

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyce Do Drobiu

Deska Do Krojenia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Wrzucić sałatkę chlebową z pietruszką i sokiem z cytryny i podawać z squabs.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

* Squabs mogą być nadziewane i wiązane 1 dzień wcześniej i schłodzone, przykryte. Osuszyć przed brązowieniem. * Chleb można prażyć 2 dni wcześniej, całkowicie schłodzić i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony