Pieczona gęś z farszem jabłkowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Na 8,24 zł za porcję, ten przepis okładki 55% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 2467 kalorii, 102g białka, oraz 201g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin i 10 minut. 50 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka wody, cebuli, łodyg selera i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Pieczona gęś z farszem jabłkowym, Pieczona gęś z farszem jabłkowo-Rodzynkowym, oraz Pieczona gęś z farszem dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Usuń nadmiar tłuszczu z gęsi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gęś Cała
2
Podgrzać podroby, wodę, pokrojoną cebulę i 3/4 łyżeczki soli do wrzenia w rondlu 1-ćwiartkowym; zmniejszyć ogień. Przykryć i dusić około 1 godziny lub aż podroby będą miękkie. Odcedzić bulion; przykryć i przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
3
Wyjąć mięso z szyi i drobno posiekać podrobami. Wrzucić podroby i pozostałe składniki z wyjątkiem mąki w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Rozgrzać piekarnik do 177°. najpierw wypełnić obszar gęsi farszem. Przymocuj skórę szyi do pleców szaszłykiem. Złóż skrzydła w poprzek pleców, dotykając końcówek. Wypełnij lekko jamę ciała. (Nie Pakuj-farsz rozszerzy się podczas gotowania.) Zapiąć otwór szaszłykami, a koronkę sznurkiem. Przebić skórę widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Gęś Cała
Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
5
Kłaść Gęś, pierś bokiem do góry, na stojaku w płytkiej patelni do pieczenia. Włóż termometr do mięsa, aby końcówka była w najgrubszej części mięśnia uda i nie dotykała kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gęś Cała
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
6
Piecz odkryte 3 do 3 1/2 godziny (jeśli to konieczne, umieścić namiot z folii aluminiowej luźno na gęsi w ciągu ostatniej godziny, aby zapobiec nadmiernemu brązowieniu), usuwając nadmiar tłuszczu z patelni od czasu do czasu, aż termometr odczytuje 82° i sok z gęsi nie jest już różowy, gdy środek uda jest cięte. Środek farszu powinien wynosić165.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Gęś Cała
Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Kłaść gęś na podgrzewanym talerzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gęś Cała
8
Odstawić na 15 minut dla łatwiejszego rzeźbienia.
9
Wlać kapiele z patelni do miski; odtłuścić tłuszcz. Zwrócić 1/4 szklanki kapieli na patelnię (wyrzucić Pozostałe kapieli.) Wymieszać z mąką. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż będzie gładka i bąbelkowa; zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
10
Dodaj wystarczającą ilość wody do zarezerwowanego bulionu, jeśli to konieczne, aby odmierzyć 2 szklanki. Wymieszać z mieszanką mąki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Cukierki Ratujące życie
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
11
Podgrzać do wrzenia, stale mieszając. Zagotować i wymieszać 1 minutę.