Pieczeń z duszonymi grzybami i serowym kalafiorem

Name: Pieczeń z duszonymi grzybami i serowym kalafiorem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 grzyby crimini lub baby portobello; 240 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy; 2 handfuls 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 1 duża głowa całe dojrzałe oliwki; 235 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 60 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół lub krem, 1 obrót patelni; 1 1 łyżka suszonego oregano Musztarda Dijon; 1 strzał Szkocka lub wytrawna sherry, opcjonalnie; 1 jajko, lekko pobite; 1 1 łyżka suszonego oregano mąka uniwersalna; 4 gałązki świeża szałwia, drobno posiekana, około 2 łyżek stołowych; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mieszanka mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny (mieszanka pieczeni) lub mielonej polędwicy-twój wybór; 0 Batoniki toffi Heath Starta gałka muszkatołowa, gałka oczna; 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 1 małe cebula, obrana i połówka; 1 garść Tarty Parmigiano-Reggiano lub Romano; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 1 1 łyżka suszonego oregano Sos Worcestershire, eyeball it; 76 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge około 3 uncji, Boursin lub inny miękki ser czosnkowo-ziołowy; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu szczypiorek, posiekany lub pokrojony, około 12 ostrzy

Przepis pieczeń z duszonymi grzybami i serowym kalafiorem można zrobić w około 40 minut. Jedna porcja zawiera 911 kalorii, 53g białka, oraz 56g tłuszczu. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 9,97 USD za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako drogie danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką grzyby baby portobello, 12 ostrzy, bułkę tartą i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 76%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Boczek Chorizo Chipotle Uduszony Pieczeń, Boczek Chorizo Chipotle Uduszony Pieczeń, oraz Dorsz duszony w grzybach.

Instrukcje

Umieść mięso w misce. Zetrzyj cebulę za pomocą pudełka lub ręcznej tarki bezpośrednio nad miską mięsną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tarka

Cukierki Peachie-o

Dodaj szałwię, jajko, bułkę tartą, Worcestershire i musztardę, sól i pieprz, a następnie wymieszaj mięso do połączenia. Podziel mięso na 4 sekcje i uformuj 4 owalne bochenki o grubości od 1 do 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Marynowana Fasolka Szparagowa

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1/2 Gałązki Rozmarynu

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni, na dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj pieczeń i gotuj od 6 do 7 minut z każdej strony.

Wyjmij na półmisek i przykryj folią, aby się ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Podczas gotowania pieczeni dodaj bulion drobiowy i 1 łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 obrót patelni, do głębokiego garnka. Odetnij Zielenie i łodygi od podstawy kalafiora.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

(wątroba I Szyja Usunięte)

Całe Dojrzałe Oliwki

Zieloni

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odetnij rdzeń ostrym nożem do obierania. Ustaw główkę rdzeniową w garnku z bulionem. Przykryj garnek i zagotuj płyn. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj kalafior pod przykryciem do miękkości, 8 do 10 minut. Odkryj garnek i zetrzyj kalafior.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Pozwól, aby trochę płynu się ugotowało, rozbijając sery w kalafior. Gdy mieszanina zgęstnieje, wyłącz ogień i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj szczypiorek i przenieś kalafior na naczynie do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Po usunięciu pieczeni umieść patelnię z powrotem na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 obrót patelni i grzyby. Przykryj patelnię folią i zagnieźdź folię na patelnię drugą mniejszą patelnią, dusząc grzyby. Gotuj do głębokiego brązu i miękkości, 7 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Zdejmij folię, dodaj mąkę i gotuj minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Dodaj kieliszek szkockiej lub sherry, jeśli masz pod ręką, a następnie wymieszaj bulion wołowy. Wymieszaj pół na pół lub śmietanę i doprowadź do bańki. Sos grzybowy doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Bulion Wołowy

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Scotch Whiskey

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Pomidory Słoneczne Nie

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Strzał

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Połóż klopsiki na talerzach i polej gorącym, duszonym sosem grzybowym, łyżką kalafiora.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Tarka

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Składniki

Porcje:

grzyby crimini lub baby portobello 2401 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy 2handfuls

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 1duża głowa

całe dojrzałe oliwki 2351 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pół na pół lub krem, 1 obrót patelni 11 łyżka suszonego oregano

Musztarda Dijon 1strzał

Szkocka lub wytrawna sherry, opcjonalnie 1

jajko, lekko pobite 11 łyżka suszonego oregano

mąka uniwersalna 4gałązki

świeża szałwia, drobno posiekana, około 2 łyżek stołowych 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mieszanka mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny (mieszanka pieczeni) lub mielonej polędwicy-twój wybór 0Batoniki toffi Heath

Starta gałka muszkatołowa, gałka oczna 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 1małe

cebula, obrana i połówka 1garść

Tarty Parmigiano-Reggiano lub Romano 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz 11 łyżka suszonego oregano

Sos Worcestershire, eyeball it 76opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

około 3 uncji, Boursin lub inny miękki ser czosnkowo-ziołowy 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

szczypiorek, posiekany lub pokrojony, około 12 ostrzy

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Pieczeń działa naprawdę dobrze z Cabernet Sauvignon i Zinfandel. Pieczeń będzie działać z wieloma czerwonymi winami. Polecamy coś odważnego i owocowego, jak Cabernet Sauvignon lub Zinfandel. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Barefoot Bubbly Pink Moscato. Ma 4,9 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.

Boso Szampan Różowy Moscato

Barefoot Bubbly Pink Moscato jest słodki i soczysty z wybuchowymi aromatami i smakami. Najlepiej podawany schłodzony (36-40 stopni F), ten szampan ma aromaty i smaki jaśminu i mandarynki uzupełnione czerwoną maliną, truskawką i granatem. Ciesz się kremowym i soczystym wykończeniem!