Perciatelli w stylu księcia Neapolu: Perciatelli Principe di Napoli

Name: Perciatelli w stylu księcia Neapolu: Perciatelli Principe di Napoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wątróbki z kurczaka; 1 szczypta Szczypta płatków chili; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża mozzarella pokrojona w kostkę 1/4 cala; 2 goździki czosnek, cienko pokrojony; 1 ząbek czosnku, cienko pokrojony; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zielony groszek; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mielona wołowina (lub oxtail); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże tarte Parmigiano-Reggiano; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prosciutto cotto, pokrojone w kostkę 1/4 cala (lardony); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sproszkowane nasiona lubczyku; 4 krewetki i żyłki Sól; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. perciatelli

Perciatelli w stylu księcia Neapolu: Perciatelli Principe di Napoli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 53g białka, 71 g tłuszczu, oraz w sumie 962 kalorie. Ten przepis służy 4. Na $3.69 za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i דל פחמימות,zne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz czosnek, płatki chili, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać czerwone wino, można śledzić to danie główne z Czerwone Wino Ciasto Czekoladowe # SundaySupper jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 76%, co jest dobre. Spróbuj Perciatelli z Bolognese, Perciatelli z cukinią i bułką tartą, oraz Perciatelli Le Cirque z papryką i bakłażanem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić 6 quarts wody do wrzenia toczenia i dodać 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Rozgrzać oliwę na średnim ogniu, aż będzie gorąca, ale nie będzie palić.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodać czosnek, wątróbki z kurczaka, groch, sól, do smaku, i gotować, aż mięso jest rumiane i groch są miękkie, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Podczas gdy mięso Brązy, dodać perciatelli do wrzącej wody i gotować, zgodnie ze wskazówkami pakietu, do miękkości, ale nadal al dente.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

W międzyczasie podgrzej ragu alla Napoletana w osobnym rondlu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Ugotowany makaron odcedzić i dodać do rondla z ragu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Gotowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać wątróbki z kurczaka i groch i wrzucić na dużym ogniu, aż składniki są dobrze połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Dodać płatki chili i mozzarella i wrzucić ponownie, tak mozzarella topi się pośród makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Podawać natychmiast w 4 rozgrzanych miseczkach makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Udekoruj, do smaku, parmigiano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano

Ragu: w rondlu o średnicy od 12 do 14 cali rozgrzać olej na średnim ogniu, aż będzie gorący, ale nie będzie palić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać mięso i prosciutto, i kontynuować gotowanie, aż mięso rumiane, o 5 protokół więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj czerwone wino. Gotować na średnim ogniu, aż wino zostanie wchłonięte do mięsa. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj pastę pomidorową, puree z pomidorów i wystarczająco dużo wody, aby po prostu przykryć mięso. Wymieszać, aby połączyć i niech gotować mieszaninę przez 2 godziny, dodając więcej wody, jeśli to konieczne, aby utrzymać patelnię wilgotną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu