Ostrygi z grilla w Chipotle Vinaigrette

Name: Ostrygi z grilla w Chipotle Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) SOS adobo z puszki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 2 chili chipotle z puszki w sosie adobo, bardzo drobno posiekane; 2 goździki czosnek mielony; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pakiet sazon z kolendrą i achiote; 36 ostrygi, shucked, na pół muszli; 1 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 3 (zima) ocet sherry

Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 238 kalorii, 1G białka, oraz 25 g tłuszczu każdy. Na 66 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz oliwę z oliwek, sól, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 19%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Tuscan Wood-grillowane ostrygi z chrupiącą pancettą-pomidorowo-bazyliową Mignonette, Grillowane ostrygi z polewą Chipotle, oraz Grillowana kukurydziana Sałatka Poblano z Chipotle Vinaigrette dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotuj gorący ogień w grillu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Aby vinaigrette, ubić wszystkie składniki w małej misce, aż dobrze wymieszane. Odstawić. (Winegret można przygotować do 4 dni przed czasem i przechowywać, przykryty, w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Skręcić Liny Lukrecjowe

Ułóż ostrygi w ich pół muszli na dużej blasze do pieczenia. Łyżka około 1 łyżeczka vinaigrette na każdej ostrygi i doprowadzić do grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Ostrygi

Muszle Makaronu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Dodaj zrębki do węgli lub umieść pudełko palacza lub pakiet blisko strumienia gazu na grillu gazowym. Gdy zobaczysz pierwszą kroplę dymu, szybko ułóż ostrygi na ruszcie grilla. Zamknij pokrywę i grilluj przez 3 do 5 minut lub aż krawędzie ostryg zaczną się zwijać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostrygi

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Ułóż ostrygi na talerzach lub półmisku i podawaj, przekazując dodatkowy vinaigrette przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Ostrygi

From 25 Essentials: Techniques for Grilling Fish by Karen Adler and Judith Fertig. Copyright © 2010 by Karen Adler and Judith Fertig; photographs copyright © 2010 by Joyce Oudkerk. Opublikowane przez Harvard Common Press.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby