Niedzielny Brunch: Ceviche z krewetkami i przegrzebkami

Name: Niedzielny Brunch: Ceviche z krewetkami i przegrzebkami
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 4 Liście sałaty Bibb; 1 jalapeño, mielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko rozgniecione awokado Hass; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki (przecięte na pół, jeśli Duże); 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki, obrane i deveined; 1 pomidor pokrojony w kostkę

Niedzielny Brunch: Ceviche z krewetkami i przegrzebkami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 109 kalorii. Na 2,44 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 151 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz liście sałaty bibb, jalapeño, sok z limonki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ceviche z krewetkami i przegrzebkami, Ceviche z krewetkami i przegrzebkami z tequilą, oraz Awokado nadziewane krewetkami i przegrzebkami Ceviche dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz krewetki, przegrzebki, pomidory, jalapeño i opcjonalne warzywa, jeśli używasz w dużej misce. Wrzucić sok z cytryny i limonki i odstawić do lodówki na 20 minut, lub aż krewetki są różowe. Doprawić do smaku solą i podawać na sałacie Bibb.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Maślana

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

Liście sałaty Bibb 1

jalapeño, mielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko rozgniecione awokado Hass 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przegrzebki (przecięte na pół, jeśli Duże)2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

krewetki, obrane i deveined 1

pomidor pokrojony w kostkę

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki świetnie komponują się z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.