Przepis najlepszy kurczak tikka Masalan jest gotowy w około 5 godzin i zdecydowanie jest niesamowitym bezglutenowe i pierwotne opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Jedna porcja zawiera 1209 kalorii, 133g białka, oraz 57 g tłuszczu. Na 4,92 zł za porcję, ten przepis okładki 59% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Mieszanka czosnku, kawałki kurczaka, pieprz cayenne i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewiele osób lubiło to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Kurczak tikka masala, jak zrobić kurczaka tikka masala, paneer Tikka masala (sanjeev kapoor), jak zrobić paneer Tikka masala, oraz Kurczak Tikka Masala dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Ułóż kawałki kurczaka na desce do krojenia z miąższem do góry. Strzel głęboko ostrym nożem w odstępach 1 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chipsy Tortilla O Smaku Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
1 żółty Owocowy Roll-up
2
Umieść w dużym naczyniu do pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych
3
Połączyć kminek, papryka, kolendra, kurkuma, i cayenne w małej misce i dobrze wymieszać. Odstawić 3 łyżki mieszanki przypraw.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Kurkuma
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Uncje Płynu świeżej Wody
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
4
Połącz pozostałe 6 łyżek mieszanki przypraw, 8 ząbków czosnku czosnek, 2 łyżki imbiru, jogurt, 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/4 szklanki soli w dużej misce i trzepaczką do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek Goya®
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
5
Zalać marynatą całe kawałki kurczaka, używając rąk do pokrycia każdej powierzchni. przykryć luźno i przechowywać w lodówce. Przechowywać w lodówce i pozostawić do marynowania przez co najmniej 4 godziny i do 8, obracając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chipsy Tortilla O Smaku Limonki
1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki
6
Tymczasem, masło ciepła lub ghee w dużym holenderskim piecu na średnim ogniu, aż stopi się i pienienie ustępuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Ghee
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego
7
Dodaj cebulę, pozostałe 4 łyżki startego czosnku i pozostałe 2 łyżki imbiru. Gotować, często mieszając, aż do zmroku i zaczynają char w miejscach, około 10 minut.
Dodaj zarezerwowaną mieszankę przypraw i gotuj, często mieszając, aż do pachnącego, około 30 sekund.
9
Dodaj pomidory i połowę kolendry, skrobanie wszelkie rumiane kawałki z dna patelni z łyżką. Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, następnie puree za pomocą blendera ręcznego lub przenosząc do blendera stołowego w partiach.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Oleju Roślinnego
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blender Zanurzeniowy
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
10
Wymieszać śmietanę i pozostałą ćwierć szklanki soku z cytryny. Doprawić do smaku solą, a następnie odstawić do ugotowania kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
11
Gotować na grillu: Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i rozprowadź węgle równomiernie na połowie rusztu węglowego. Ustawić ruszt do gotowania na miejscu, przykryć skrzelem i pozostawić do rozgrzania na 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania. Nadmiar marynaty zetrzeć z kurczaka i umieścić na gorącej stronie grilla, mięso-side-down. Grill bez ruchu, aż dobrze zwęglone, 5 do 7 minut. Flip kurczaka i gotować, aż druga strona jest zwęglona, Inny 4 do 5 protokół. (Kurczak nie będzie całkowicie ugotowany-jest ok).
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Chleb Orzechowo-rodzynkowy
Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
12
Przenieść do deski do krojenia i pozostawić na 10 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
13
Aby gotować pod brojlerem: linia brojlerów z folią aluminiową o dużej wytrzymałości i rozgrzej brojlery do wysokiej z zestawem stojaków 6 cali poniżej elementu brojlerów. Wytrzyj nadmiar marynaty z kurczaka i umieść na wyłożonej folią patelni, miąższ do góry. Broil aż zwęglone i czernieją na powierzchni, o 8 protokół (kurczak nie będzie całkowicie gotowane przez-to jest ok).
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
14
Przenieść do deski do krojenia i pozostawić na 10 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
15
Wyjąć kurczaka z kości ostrym nożem i pokroić na grube kawałki wielkości kęsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up
16
Kawałki kurczaka przełożyć do garnka z sosem. Doprowadzić do dusić na średnim ogniu i gotować, często mieszając, aż kurczak jest po prostu gotowane przez, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
17
Posypać pozostałą kolendrą, następnie podawać od razu z ryżem lub grillowanym Naanem
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian można łączyć z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jedno wino można spróbować jest Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 25 dolarów.