Moussaka

Moussaka
Przepis Moussaka może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 2 godziny i 20 minut. Na 3,66 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 72 g tłuszczu, oraz w sumie 944 kalorie. 32 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka parmezanu, bazylii, soli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Moussaka, Moussaka, oraz Moussaka.

Instrukcje

1
W dużym, ciężkim rondlu, rozgrzać 1/4 szklanki oleju; smażyć drobno zmielone mięso, cebula i czosnek, aż lekko rumiane; dodać oregano, bazylia, cynamon, sól, dojrzałe oliwki (jeśli używasz) i sos pomidorowy; przykryć i gotować powoli około 30 protokół; odkryć i gotować powoli kolejne 30 protokół.Podczas gdy sos simmers, przygotować sos beszamelowy (przepis poniżej) i bakłażan; wyciąć końce z bakłażana (1 duży lub 2 małe) i pokroić w 1/2-calowe grube plastry (Jeśli za pomocą dużych, kolby typu bakłażan, obrać skórę w paski z obieraczką do warzyw-tworząc wygląd paski - z niektórych Skórki lewo na i niektóre off. Jeśli używasz japońskiego stylu (Te długie, fioletowo-białe) ,nie przejmuj się obieraniem w ogóle);
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
Dojrzałe OliwkiDojrzałe Oliwki
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Może Dietetyczna śmietanka SodowaMoże Dietetyczna śmietanka Sodowa
1 Torebka świeżego Szpinaku1 Torebka świeżego Szpinaku
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ObieraczkaObieraczka
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Ułożyć na blasze i posmarować pozostałą oliwą z oliwek;
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
3
Umieść pod brojlerem i broilem do jasnobrązowego;
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do PodaniaPełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania
1
płytko smażyć ziemniaki na oliwie do złotego koloru lub,
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
2
aby uzyskać mniej kalorii, ułóż plastry ziemniaków na patelni do pieczenia, lekko posmaruj oliwą z oliwek, piecz przez 15 minut, Kontynuuj montaż lub
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
3
jeśli chcesz jeszcze bardziej wyciąć kalorie, parboil je przez 8 minut; dobrze spuścić na papierze towels.To złożyć: w naczyniu do pieczenia 13x9x2 cali ułóż warstwę ziemniaków, lekko nakładając się, lekko doprawić (będzie tylko jedna warstwa ziemniaków, więc użyj ich wszystkich); następnie wykonaj warstwę bakłażana; posypać parmezanem, kaseri (lub cheddar) i bułką tartą nad bakłażanem; warstwa sosu mięsnego, świeżo startych serów, okruchów i sosu beszamelowego, aż wszystko zostanie użyte; piec 45-50 minut w 350 stopniach lub aż pokruszony złocisto-brązowy na bakłażanie. top.To zrobić sos beszamelowy: w rondlu roztopić masło na średnim ogniu; ubić mąkę i gotować powoli, aż będzie gładka i lekko ugotowana (2-3 minuty); dodać sól i zdjąć z ognia; dodać mleko, ubijając szybko i powrócić do ognia; gotować, aż będzie gęsty i bąbelkowy, stale ubijając; pozostawić do ostygnięcia 5 minut, ubijając raz na jakiś czas, aby zapobiec tworzeniu się skóry; włącz jajka i starty ser z trzepaczką do puszystego sosu.Zamrażarka uwagi: po upieczeniu Moussaka całkowicie gotowane, pokroić porcje wielkości, dwukrotnie zawijać w folię i zamrażać. Rozmrozić w zwykły sposób i podgrzać w kuchence mikrofalowej (lub piekarniku) na pyszny, szybki posiłek, gdy jest mało czasu na gotowanie, a kolacja jest gotowa i czeka w zamrażarce!
Składniki, których będziesz potrzebować
1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej
1 Torebka świeżego Szpinaku1 Torebka świeżego Szpinaku
Sos Pomidorowy Hunt's®Sos Pomidorowy Hunt's®
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
(Keebler)(Keebler)
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Mieszanka Warzyw KalifornijskichMieszanka Warzyw Kalifornijskich
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki2 oliwki nadziewane pimiento2 oliwki nadziewane pimiento1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkitarty ser kefalograviera (jeśli jest dostępny, użyj parmezanu)tarty ser kefalograviera (jeśli jest dostępny, użyj parmezanu)2(może być lub przeglądać)Gorąca woda (100°F)Gorąca woda (100°F)907Orzechy dowolne (posiekane)1 log koziego sera1 log koziego sera2jajka, lekko ubitejajka, lekko ubite2(zima)mąkamąka2ząbki czosnku, mieloneząbki czosnku, mielone11 funt cukinii,cynamon mielonycynamon mielony907Orzechy dowolne (posiekane)mielona wołowina lub 2 lbs mielonej jagnięcinymielona wołowina lub 2 lbs mielonej jagnięciny4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkigorące mlekogorące mleko596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyoliwa z oliwek, do szczotkowaniaoliwa z oliwek, do szczotkowania1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekane dojrzałe oliwki, najlepiej kalamata (opcjonalnie)posiekane dojrzałe oliwki, najlepiej kalamata (opcjonalnie)2largescebula drobno posiekanacebula drobno posiekana11 funt cukinii,suszone oreganosuszone oregano2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiparmezanparmezan2ziemniaki (pokroić w 1/4 cala grube okrągłe lub długie plastry, wystarczy, aby przykryć dno patelni do pieczenia w 1 warstwie)ziemniaki (pokroić w 1/4 cala grube okrągłe lub długie plastry, wystarczy, aby przykryć dno patelni do pieczenia w 1 warstwie)0(może być lub przeglądać)1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych11 funt cukinii,1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiprzyprawiona bułka tartaprzyprawiona bułka tarta425Orzechy dowolne (posiekane)sos pomidorowy przyprawionysos pomidorowy przyprawiony2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiser kasseri lub 1 szklanka białego sera cheddarser kasseri lub 1 szklanka białego sera cheddar
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 20 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia25
Magazyn