Mostek wołowy z sosem barbecue Texas

Name: Mostek wołowy z sosem barbecue Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos Barbecue Texas; 1 liść laurowy, pokruszony; 1 kilogramy mostek wołowy, przycięty; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 1 sprig Dodatki: świeży tymianek grillowana czerwona cebula; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Sos Worcestershire

Mostek wołowy z Teksańskim sosem Barbecue może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 304 kalorie, 35g białka, oraz 15 g tłuszczu. Na 2,39 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Mieszanka soli przyprawione, sos worcestershire, mostek wołowy, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć ocet cydr można śledzić to danie główne z Ciasto Z Octem jako deser. Dzień Ojca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Przyprawiony mostek wołowy z sosem Smokey BBQ (Texas), Texas barbecue brisket, oraz Texas BBQ Beef Mostek dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz pierwsze 4 składniki w płytkim naczyniu lub dużej plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Połączyć przyprawione sól, pieprz, i papryka; wcierać w mostek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Sezonowana

Papryka

Pieprz

Sucha Przyprawa Rub

Umieścić mostek w marynacie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Przykryć lub uszczelnić; schłodzić 8 godzin, obracając od czasu do czasu.

Przygotuj gorący ogień, umieszczając 2 kawałki dębu lub 10 kawałków hickory z przodu iz tyłu grilla, układając węgiel drzewny w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Niech pali się, aż węgle będą białe.

Usuń mostek z marynaty, odrzucając marynatę. Węgle zgrabiamy na 1 stronę grilla; mięso układamy z drugiej strony. Grill, zadaszony, na pośrednim ogniu od 3 do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posmaruj obie strony mostkiem 1 szklanką Teksańskiego sosu Barbecue; gotuj 1 godzinę, fastrygując sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Barbecue

SOS

Podawać z pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Dekorować, w razie potrzeby.

Wyposażenie

Torby Ziploc

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos Barbecue Texas 1

liść laurowy, pokruszony 1kilogramy

mostek wołowy, przycięty 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa 1sprig

Dodatki: świeży tymianek grillowana czerwona cebula 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Sos Worcestershire

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Mostek wołowy świetnie komponuje się z Shirazem, Tempranillo i Zinfandelem. Wszystkie te czerwone wina mogą obsłużyć mięsisty, dymny smak mostku. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Gilgal Syrah (OK Kosher) z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.