Mini tarty z truskawkami i mascarpone

Name: Mini tarty z truskawkami i mascarpone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 64 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 113 Orzechy dowolne (posiekane) mascarpone cheese, whipped; 227 Orzechy dowolne (posiekane) mrożone ciasto do pizzy, rozmrożone; 8 larges strawberries, hulled and finely diced; 100 Orzechy dowolne (posiekane) cukier plus 1 łyżka

Jeśli masz około 35 minut do spędzenia w kuchni, mini tarty z truskawkami i mascarpone mogą być niesamowitym przepisem bezglutenowym do wypróbowania. Ten przepis jest przeznaczony dla 12 osób i kosztuje 43 centy za porcję. Ten deser ma 136 kalorii, 3 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Dzień Matki. 4 osoby przygotowały ten przepis i zrobią go jeszcze raz. Mieszanka octu balsamicznego, soli koszernej, ciasta na pizzę i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 12% wyniku, co jest raczej złym wynikiem. Podobne przepisy to Mini Babeczki Mascarpone z Glazurą Truskawkową, Mini Serniki Mascarpone z Polewą Balsamiczną Truskawkową i Mini Tarty Truskawkowo-Rabarbarowe.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: 3-calowa okrągła foremka do ciastek

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Dużych Truskawek, Obranych I Pokrojonych W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Truskawki, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia silikonową matą do pieczenia lub papierem pergaminowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W małej misce dodaj 1/2 szklanki cukru i sól. Wymieszaj, aby połączyć i wylej około połowę równomiernie na powierzchnię roboczą. Dłońmi wciśnij ciasto w cukier i rozwałkuj na płaski krążek o grubości około 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Drażetki Z Białą Perłą

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posyp równomiernie pozostałą 1/2 cukru na wierzchu ciasta i kilka razy dociśnij, aby ciasto się połączyło. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto na grubość około 1/8 cala, obracając i przewracając podczas wałkowania, aby dodać cukier do ciasta i zapobiec jego przyklejaniu się do powierzchni. Za pomocą 3-calowej okrągłej foremki wytnij 12 krążków ciasta i ułóż je na wyłożonej blachą do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Przenieś do piekarnika i piecz, aż będą chrupiące i złociste, od 20 do 25 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź chrupiące krążki na patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W międzyczasie wlej ocet balsamiczny do małego rondla i zagotuj na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż będzie gęsty i syropowy, około 4 minut; powinien nadal wirować na patelni. Jeśli jest zbyt gęsta, po prostu dodaj około łyżeczki balsamiku, zamieszaj i zdejmij z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Truskawki włóż do małej miski i posyp je 1 łyżką cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pozwól im stać, aż będą soczyste, od 5 do 10 minut. Aby złożyć tarty, rozprowadź około 2 łyżeczki mascarpone na każdym chrupiącym okrągło ciasta za pomocą łyżki lub małej szpatułki. Za pomocą łyżki, aby odsączyć nadmiar płynu, na wierzch każdej tarty połóż około 1 łyżki pokrojonych w kostkę truskawek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Mascarpone

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Skropić tartę odrobiną syropu balsamicznego i natychmiast podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Uwaga kucharza: Posypane cukrem skrawki ciasta można posypać cynamonem i upiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni F, aż będą rumiane i chrupiące, jako uczta dla najmłodszych. Resztki truskawek lub syrop balsamiczny są pyszne do lodów!

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Posypka W Kształcie Serca

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyposażenie

Truskawki, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Szpatułka Offsetowa

Składniki

Porcje:

646 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 113Orzechy dowolne (posiekane)

mascarpone cheese, whipped 227Orzechy dowolne (posiekane)

mrożone ciasto do pizzy, rozmrożone 8larges

strawberries, hulled and finely diced 100Orzechy dowolne (posiekane)

cukier plus 1 łyżka

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Tartę można łączyć z kremowym sherry, porto i Moscato d'Asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Weinert Cavas de Weinert. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.

Weinert Cavas de Weinert

Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.