Meksykańska Sałatka z fasoli i kukurydzy ryżowej

Name: Meksykańska Sałatka z fasoli i kukurydzy ryżowej
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 7
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 425 Orzechy dowolne (posiekane) czarna fasola, opłukana i osuszona; 425 Orzechy dowolne (posiekane) fasola, opłukana i osuszona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż brązowy gotowany, chłodzony; 1 1 funt cukinii, ¼ łyżeczki oregano; 2 (zima) natka pietruszki, posiekana; 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kukurydza mrożona, rozmrożona; 2 goździki czosnek mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże pomidory winogronowe, połówki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zielony pieprz, posiekany; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 3 (zima) cebula posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki łagodna salsa

Meksykańska Sałatka z fasoli i ryżu kukurydzianego może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 219 kalorii, 10g białka, oraz 3G tłuszczu. Ten przepis służy 7 i kosztuje $1.11 za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 10 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, kminek, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 50 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Ze spiżarni: Mexican Bean, Rice and Corn Bake, Meksykańska Sałatka Z Kukurydzy I Czarnej Fasoli, oraz Sałatka z czarnej fasoli i kukurydzy-pikantna sałatka meksykańska/przystawka.

Składniki

Porcje:

425Orzechy dowolne (posiekane)

czarna fasola, opłukana i osuszona 425Orzechy dowolne (posiekane)

fasola, opłukana i osuszona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż brązowy gotowany, chłodzony 11 funt cukinii,

¼ łyżeczki oregano 2(zima)

natka pietruszki, posiekana 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kukurydza mrożona, rozmrożona 2goździki

czosnek mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże pomidory winogronowe, połówki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zielony pieprz, posiekany 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szalotka, starta lub posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)3(zima)

cebula posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

łagodna salsa

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.