Meksykański Ryż Czerwony (Arroz Rojo)

Name: Meksykański Ryż Czerwony (Arroz Rojo)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszka (o pokrojonych w kostkę lub posiekanych pomidorach, odsączonych; 1 ząbek czosnku, mielony; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż długoziarnisty; 1 małe serrano chile, drobno posiekane; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 biała cebula, posiekana

Meksykański Czerwony Ryż (Arroz Rojo) jest bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie przystawka. Jedna porcja zawiera 193 kalorie, 5G białka, oraz 5G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 51 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka cebuli, ząbek czosnku, rosół z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to bardzo przystępne ceny przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Meksykański Ryż Czerwony (Arroz Rojo), Arroz Rojo (Meksykański Czerwony Ryż), oraz Arroz Rojo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść ryż w garnku i przykryj cal zimnej wody. Kręcić wokół, aż woda będzie mleczna; wylać wodę. Powtórz płukanie dwa razy; następnie odcedzić ryż dobrze w durszlaku i pozostawić do wyschnięcia 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Słonina Wieprzowa

Rozgrzać olej w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać ryż i gotować, mieszając, 2 minuty; następnie zwiększyć ogień do medium i gotować, aż ryż zacznie się złoty, 6 do 8 minut, często mieszając. Tymczasem w blenderze czysta cebula, czosnek, chile i posiekane pomidory.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj pomidor czysty do ryżu, zwiększ ciepło do wysokiej i gotuj, mieszając, aż czysty zostanie w większości wchłonięty, około 3 minut (będzie bąbelkować i rozprysk). Wymieszać bulion z kurczaka i sól i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż cała ciecz zostanie wchłonięta, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sól Do Obramowania Szkła

Odstawić na 10 minut.

Wyposażenie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Słonina Wieprzowa

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszka (o pokrojonych w kostkę lub posiekanych pomidorach, odsączonych 1

ząbek czosnku, mielony 1Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż długoziarnisty 1małe

serrano chile, drobno posiekane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1

biała cebula, posiekana

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 40 dolarów za butelkę.