Małże z koprem włoskim i lubczykiem

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Małży z koprem włoskim i lubczykiem. Na 1,86 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 20g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 247 kalorii. Ten przepis służy 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jeśli masz liście selera, małże, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Małże I Koper Włoski W Ale, Małże z koprem włoskim i czosnkiem, oraz Małże w bulionie z kopru włoskiego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać duży ciężki garnek na dużym ogniu aż dobardzo gorący.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj małże, koper włoski, verjus iwine. Przykryj i gotuj, często mieszając, aż małże całkowicie się otworzą (wyrzuć wszystkie, które nie otwierają się). Za pomocą łyżki szczelinowej, transfermussels i kopru włoskiego na talerz do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Koper Włoski

Verjus

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Dusić płyn w garnku przez 1 minutę; masło ubijać i 1/2 szklanki liści lubczyku. Doprawić do smaku solą i pieprzem (dodatkowo w przypadku soku winogronowego). Spoonover małże, pozostawiając wszelkie osady za sobą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Winogronowy

Małże

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Udekorować małże pozostałym 1/2 liści cuplovage i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Wyposażenie

Garnek

łyżka Szczelinowa

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście lubczyku lub selera, podzielone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1

cebula kopru włoskiego, przycięta, pokrojona w kostkę 1" lub cienko pokrojona 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2kilogramy

małże, szorstkie, odkostnione 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(1/2 patyczka) niesolone masło, pokrojone na kawałki 1/2"2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

verjus (lub 1/4 szklanki octu jabłkowego i 3/4 szklanki białego soku winogronowego)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.