Marokańskie Burritos z sosem ziołowym tahini

Name: Marokańskie Burritos z sosem ziołowym tahini
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Dynia maślana, pokrojona w 2-calowe kawałki; 9 kilogramy ciecierzyca odsączona i opłukana; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory całe obrane z sokami, rozbite; 8 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, pokrojona na kawałki 11/2 cala; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowany ryż lub kuskus, podgrzewany; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe morele suszone; 4 10-calowy 10-calowe tortille mączne; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra, w tym liście i niektóre łodygi; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mafaldi Fresh jeśli to możliwe; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mafaldi Fresh jeśli to możliwe; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek, rozbity; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe złote rodzynki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ziele angielskie mielone; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 Batoniki toffi Heath 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 1 plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony pieprz lub ser Monterey jack; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 całe suszone czerwone chiles; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej czerwona cebula, połówki i pokroić w kliny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tahini (pasta sezamowa, dostępna w międzynarodowym sklepie spożywczym); 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe resztki marokańskiego gulaszu z indyka, podgrzewany; 2 kilogramy bez skóry, z kośćmi uda indycze (o

Marokańskie Burritos z sosem ziołowym tahini może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 3825 kalorii, 236g białka, oraz 137 g tłuszczu każdy. Na 11,7 zł za porcję, ten przepis okładki 87% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz uda z indyka, mielony kminek, pomidory w puszkach i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Marokański Yam Veggie hamburgery z sosem Cilantro Lime tahini, Marokański Kurczak z rozdrobnioną kapustą i sosem Tahini na Pita, oraz Łosoś nadziewany orzechami i ziołami z pikantnym sosem Tahini.

Instrukcje

Zrobić sos ziołowy: natkę pietruszki, sok z cytryny, tahini, miód i czosnek przecedzić z 1 łyżeczką soli, 1/2 łyżeczki pieprzu i 1/4 szklanki wody w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Tahini

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Zrób burritos: zawiń tortille w wilgotnym ręczniku kuchennym i podgrzej w kuchence mikrofalowej, aż będą giętkie, około 1 minuty. (Alternatywnie, ciepłe Indywidualne tortille w dużej suchej patelni.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść 1/2 szklanki ryżu na środku każdej tortilli i rozetrzyj około szklanki sera na wierzchu. Łyżka ćwierć gulaszu nad serem. Złożyć po obu stronach każdej tortilli i zwinąć w ciasne burrito.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Podawać z sosem ziołowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Połączyć ziele angielskie i 3 łyżeczki soli w małej misce. Udka indyka doprawić połową mieszaniny soli w 5-litrowej powolnej kuchence.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udo Z Indyka

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wrzucić squash, ciecierzyca, pomidory, morele, rodzynki, marchew, cebula i chiles z pozostałą przyprawą soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1/2 Kwarty śmietanki Kremówki, Ubitej, Do Podania

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Słonina Wieprzowa

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Nóż Do Obierania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wlać warzywa na indyka (kuchenka będzie pełna; ułóż mieszaninę tak, aby pokrywka pasowała). Przykryć i gotować na wysokiej przez 6 godzin lub na niskiej przez 7 do 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Łyżka warzywa i bulion do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyjąć i wyrzucić kości indyka i umieścić mięso na wierzchu warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sok z cytryny; pulse z kolendry, pietruszki, czosnku, kminku i 1 łyżeczka soli w robocie kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać olej i proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Podawać gulasz w miseczkach; skropić sosem kolendrowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zdjęcia Antonis Achiellos

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Smażone Krewetki, Obrane

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Dynia maślana, pokrojona w 2-calowe kawałki 9kilogramy

ciecierzyca odsączona i opłukana 7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory całe obrane z sokami, rozbite 81 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew, pokrojona na kawałki 11/2 cala 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotowany ryż lub kuskus, podgrzewany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

morele suszone 410-calowy

10-calowe tortille mączne 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża kolendra, w tym liście i niektóre łodygi 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Mafaldi Fresh jeśli to możliwe 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Mafaldi Fresh jeśli to możliwe 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek, rozbity 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

złote rodzynki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ziele angielskie mielone 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 2Batoniki toffi Heath

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 1

plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony pieprz lub ser Monterey jack 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

całe suszone czerwone chiles 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

czerwona cebula, połówki i pokroić w kliny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tahini (pasta sezamowa, dostępna w międzynarodowym sklepie spożywczym)7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

resztki marokańskiego gulaszu z indyka, podgrzewany 2kilogramy

bez skóry, z kośćmi uda indycze (o

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.