Malezyjskie Indyjskie Curry Przyprawione Wołowina Hamburgery

Name: Malezyjskie Indyjskie Curry Przyprawione Wołowina Hamburgery
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 4 Brioche rolls (jeśli brioche nie jest dostępny, możesz użyć słodkiej i wytrzymałej rolki, takiej jak portugalska twarda rolka); 1 1 funt cukinii, Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy, w razie potrzeby; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki curry, plus więcej w razie potrzeby* (Patrz Nota kucharza); 1 1 funt cukinii, Biała cebula, pokrojona w kostkę; 1 (może być lub przeglądać) musztarda sucha; 1 odmiany grzybów; 1 Ogórek angielski, pokrojony w 1/4 cala, łącznie około 16 sztuk; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) garam masala; 1 1 funt cukinii, garam masala, opcjonalnie; 2 goździki czosnek starty; 3 goździki średnie czosnek starty; 1 inch imbir obrany i tarty; 2 zielona cebula, posiekana; 1 1 funt cukinii, kolendra mielona; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 1 pakiet pre-myte baby sałata mix; 1 jalapeno; 1 zarezerwowane grillowane jalapeno, sadzone (z przepisu na hamburgera); 1 cytrynowy, soczysty; 2 (może być lub przeglądać) Płatki Crispix, rozdrobnione; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 454 Orzechy dowolne (posiekane) mielona wołowina, 85-88% chudego; 1 limonka, Skórka i soki; 10 liście mięty, posiekane; 2 (zima) oliwa z oliwek, plus więcej w razie potrzeby; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki smażone przekąski z cebulą (zalecane: smażona cebula Francuska); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo popękany czarny pieprz, w razie potrzeby; 1 papaja (hawajska), pokrojona w drobną kostkę

Malezyjskie indyjskie Curry przyprawione wołowina hamburgery może być tylko głównym daniem szukasz. Ten przepis służy 4. Na 4,77 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 29g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 531 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka soku z cytryny, żółtka, kurkumy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby użyć proszku curry można śledzić to danie główne z Lody Curry z Mango i pistacjami jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jest to dość drogie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Malezyjski Przyprawiony Mostek Wołowy, Hamburgery Z Kurczakiem Przyprawione Po Indyjsku, oraz Hamburgery indyjskie Curry z chutney Mayo.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej grill do średniej i lekko nasmaruj ruszty olejem rzepakowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Skropić czerwoną paprykę, jalapeno i pokrojoną cebulę z oliwą z oliwek i doprawić solą, pieprzem, do smaku i curry. Grilluj warzywa na średnim ogniu, aż będą miały ślady grilla i zmiękną, około 5 minut. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie odkleić skórę czerwonej papryki. Cebulę i pieprz drobno posiekać i odstawić. Zarezerwuj jalapeno dla aioli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Curry W Proszku

Papryka Czerwona

Warzywa

Oliwa Z Oliwek

Papryka Jalapeno

Cebula

Pieprz

Aioli

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W małej patelni saute na średnim ogniu, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/4 Puchar curry, starty czosnek, starty imbir, kurkuma, kolendra, kminek, i garam masala, Jeśli za pomocą. Pozostawić przyprawy do tosty w oleju, aż pachnące i stają się nieco ciemniejsze w Kolorze, około 2 do 3 minut (jeśli ta mieszanina wydaje się sucha, nie krępuj się dodać trochę więcej oleju do patelni.) Pozostawić przyprawy do ostygnięcia lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Curry W Proszku

Garam Masala

Kolendra

Oliwa Z Oliwek

Kurkuma

Czosnek

Imbir

Przyprawy

Kminek

Tosty

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

W średniej wielkości misce, użyj widelca lub pałeczki do połączenia wołowiny, mieszanki przypraw, grillowanej czerwonej papryki, czerwonej cebuli, zielonej cebuli, ketchupu, brązowego cukru i sosu sojowego. Doprawić solą i czarnym pieprzem, do smaku. Przykryć mieszaninę folią i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (marynowanie przez noc jest jeszcze lepiej, aby pomóc smaki poślubić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Zielona Cebula

Brązowy Cukier

Papryka Czerwona

Cebula Czerwona

Sos Sojowy

Płatki Crispix, Rozdrobnione

Wołowina

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Pałeczki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Usuń mieszaninę hamburgera z lodówki i podziel ją na 4 równe ćwiartki.

Paszteciki posmarować oliwą z oliwek, obie strony doprawić solą i pieprzem, a następnie ułożyć na grillu. Gotować paszteciki do średnio rzadkiej lub średniej doneness, około 3 minut z pierwszej strony, a następnie 4 do 5 minut z drugiej strony. Upewnij się, że obracasz paszteciki raz z każdej strony, aby uzyskać ładne znaki crosshatch. Po ugotowaniu przenieś paszteciki na talerz i przykryj je folią aluminiową. Pozwól im odpocząć przez co najmniej 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Kasztany Wodne, Julienne

Połączyć majonez, mięta, zielona cebula, grillowane jalapeno, czosnek, curry w proszku, kminek, Skórka z limonki i sok w maszynce. Impuls, aż mieszanina jest dobrze zintegrowany, ale nadal są kawałki zielonej cebuli i jalapeno pozostałych. Przecier doprawiamy solą i czarnym pieprzem do smaku. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Curry W Proszku

Zielona Cebula

Majonez

Skórka Z Limonki

Papryka Jalapeno

Czosnek

Kminek

Sok

Mięta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

W małej misce, wrzucić razem smażoną cebulę z garam masala, aż będą równomiernie posypane przyprawą. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smażona Cebula

Garam Masala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podczas spoczynku hamburgery, połówki Brioche rolki, i umieścić je, wyciąć stronę w dół, na ruszcie do grilla. Tosty, aż będą jasnobrązowe, około 10 sekund. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brioche

Rolka

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Aby służyć, obficie rozprowadzić 1 łyżkę aioli na każdej stronie bułek. Wciśnij 4 do 5 plastrów ogórka do majonezu Na spodzie rolki. Top ogórki z garścią sałaty dziecko, następnie burger patty, i wreszcie, około 1/4 szklanki mieszanki smażonej cebuli. Przykryć wierzchem bułki i od razu podawać z sałatką i grillowanymi frytkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki Ze Słodkich Ziemniaków

Kotlety Burger

Majonez

Ogórek

Sałata

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Aioli

Cebula

Rolka

Do dużej miski dodaj żółtko, sól, suchą musztardę i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

żółtko Jaja

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Trzepaczka ręcznie lub za pomocą miksera elektrycznego do połączenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Trzepaczka

Wlać sok z cytryny i ocet i jeszcze raz ubić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Ocet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Podczas ciągłego ubijania, bardzo powoli mżawka w oleju rzepakowym. Utrzymuj skroplenie, aż mieszanina zemulguje się i cała filiżanka oleju zostanie włączona do mieszaniny jaj. Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez okres do 2 tygodni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Jajko