Makaron Ze Słodkich Ziemniaków (Japchae)

Name: Makaron Ze Słodkich Ziemniaków (Japchae)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 marchew, rozdrobniona lub pokrojona w cienkie paski; 2 goździki czosnek mielony; 3 zielona cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki; 0 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula w plasterkach; 170 Orzechy dowolne (posiekane) żebro wołowe, pokrojone w paski o grubości od 1/4 do 1/2 cala; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Azjatycki olej sezamowy; 5 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Prażone nasiona sezamu do dekoracji; 3 do 4 pieczarek pyongo lub shiitake, pokrojonych w plasterki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 113 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 pęczka szpinaku (około, opłukane i przycięte; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kluski ze słodkich ziemniaków; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Makaron z słodkich ziemniaków (Japchae) może być tylko Koreański przepis, którego szukasz. Ta przystawka ma 387 kalorii, 11g białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Ten bezmleczny przepis służy 5 i kosztuje $2.29 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz marchew, makaron ze słodkich ziemniaków, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: Japchae, Koreański makaron z słodkimi ziemniakami, Japchae (Koreański Makaron Smażony Na Słodkich Ziemniakach), oraz Japchae (Koreański Makaron Szklany) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Makaron ze słodkich ziemniaków gotować w dużym garnku z wrzącą wodą przez 4 do 5 minut. Natychmiast odcedzić i dokładnie spłukać pod zimną wodą. Pamiętaj, aby nie rozgotować makaronu, bo stracą swoją żującą konsystencję. Jeśli chcesz, pokrój makaron nożyczkami na długości od 6 do 7 cali dla łatwiejszego jedzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Garnek

Szpinak blanszujemy we wrzącej wodzie. Spłucz natychmiast pod zimną wodą, wyciśnij wodę z liści i uformuj w kulkę, a następnie przeciąć kulkę na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szpinak

Woda

Połączyć szpinak, połowę czosnku, 1/2 łyżeczki oleju sezamowego i 1/4 łyżeczki soli w małej misce. Odstawić do niech smaki namoczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Szpinak

Czosnek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj wołowinę, pozostały czosnek, 1 łyżeczkę sosu sojowego i 1 łyżeczkę oleju sezamowego. Smażyć, aż wołowina jest gotowana, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Sos Sojowy

Czosnek

Wołowina

Dodaj cebulę, grzyby, i marchew i gotować, aż cebula jest przezroczysta, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Marchew

Cebula

Dodać zieloną cebulę i smażyć przez kolejną minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Zdjąć z ognia.

W dużej misce, dokładnie połączyć makaron, mieszanka wołowiny, szpinak, pozostałe 1/4 szklanki sosu sojowego, 1 łyżka oleju sezamowego, i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Sos Sojowy

Makarony

Szpinak

Cukier

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać na ciepło, posypane sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Wyposażenie

Nożyczki Kuchenne

Garnek

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Składniki

Porcje:

marchew, rozdrobniona lub pokrojona w cienkie paski 2goździki

czosnek mielony 3

zielona cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki 01 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula w plasterkach 170Orzechy dowolne (posiekane)

żebro wołowe, pokrojone w paski o grubości od 1/4 do 1/2 cala 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Azjatycki olej sezamowy 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Prażone nasiona sezamu do dekoracji 3

do 4 pieczarek pyongo lub shiitake, pokrojonych w plasterki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 113Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 pęczka szpinaku (około, opłukane i przycięte 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 227Orzechy dowolne (posiekane)

kluski ze słodkich ziemniaków 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Koreańczyków. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Dry Creek Dry Chenin Blanc, wino z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.