Latynoamerykański Filet Mignon z awokado i salsą Jicama

Name: Latynoamerykański Filet Mignon z awokado i salsą Jicama
Prep time: 2 h 32 min
Cook time: 2 h 32 min
Total time: 2 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 awokado, obrane i pokrojone w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane liście kolendry; 454 papryka habanero filet mignon steki; 4 ząbki czosnku, mielone; 6 pomidory z czerwonych winogron, o połowę mniejsze; 1 jalapeno, mielone; 1 ( bakłażany) jicama, obrana i pokrojona w kostkę; 1 limonka, soczysta; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i grubo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe steki z nowojorskiego stripsu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekane liście pietruszki; 1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 pomidory dojrzałe, łuskane, opłukane i pokrojone w kostkę

Latynoamerykański Filet Mignon z awokado i Jicama Salsan jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.63 za porcję. Jedna porcja zawiera 867 kalorii, 25g białka, oraz 74g tłuszczu. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać cebulę, liście kolendry, pomidory i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 32 minuty. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 76%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Filet Mignon, Filet Mignon, oraz Great American Southwest Sliders z Opuncją i grillowaną salsą z awokado.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. przyprawić filet mignon steki obficie solą i pieprzem. W ciężkiej, żaroodpornej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu, aż do prawie palenia. Podsmaż steki, tylko na 1 stronie, przez 2 minuty, aż powstanie skórka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filet Mignon

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 10 minut lub do ugotowania średnio rzadkiego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Aby przygotować salsę: wymieszać tomatillo, jicama, awokado, czerwoną cebulę i pomidory winogronowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W 1-calową Kostkę I Pozostawić Na Noc

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Takie Jak Pestki Dyni

1 Suszony Pieprz Arbol

Jicama

Zęby Przyrodzenia

Wlać połowę sosu chimichurri do salsy i wrzucić delikatnie do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Zęby Przyrodzenia

Podawać steki, crust side up, z salsą i pozostałe chimichurri.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Zęby Przyrodzenia

Połączyć czosnek, jalapeno i limonki w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Czosnek Goya®

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ubij w occie i oliwie z oliwek. Wymieszać natkę pietruszki i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

3 łyżki Oleju Roślinnego

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dodaj sól, przykryć i odstawić 2 godziny, aby smaki się ożenić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

Składniki

Porcje:

awokado, obrane i pokrojone w kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekane liście kolendry 454papryka habanero

filet mignon steki 4

ząbki czosnku, mielone 6

pomidory z czerwonych winogron, o połowę mniejsze 1

jalapeno, mielone 1( bakłażany)

jicama, obrana i pokrojona w kostkę 1

limonka, soczysta 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i grubo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekane liście pietruszki 1

czerwona cebula, pokrojona w plasterki 3Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4

pomidory dojrzałe, łuskane, opłukane i pokrojone w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z 4.8 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.