Kurczak z ciemnym piwem (Coq à la Bière)

Name: Kurczak z ciemnym piwem (Coq à la Bière)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 udka z kurczaka z kością, obrane ze skóry; 2 (zima) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana obrana marchewka; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 2 połówki piersi kurczaka z kością, obrane ze skóry; 2 pałeczki z kurczaka, obrane ze skóry; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki piwo ciemne; 3 (zima) mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża natka pietruszki; 3 gałązki Pietruszka zwyczajna, świeża; 3 gałązki pokroić w kliny, 1 ); 3 (zima) Gin wytrawny; 3 jagody jałowca, rozgniatane; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki paczkowe, połówki; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana szalotka (ok. 3 średnie); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pełnotłusty jogurt po grecku; 2 (może być lub przeglądać) ocet winny biały

Kurczak z ciemnym piwem (Coq à la Bière) może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 465 kalorii, 34g białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na 2,43 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pełnotłusty jogurt, podudzia z kurczaka, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać ciemne piwo, można śledzić to danie główne z Lody Piwne Orzechowe jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi wam to moje przepisy. Dzień Ojca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 59%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Makaron Coq au Riesling, Smażony kurczak z piwem-piwo dodaje bardzo aromatyczny i ziemski smak do tak wielu rzeczy. Smażony kurczak z piwem jest bajeczny, oraz Porkchops Z Ciemnym Sosem Piwnym I Jabłkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć pierwsze 3 składniki; posypać równomiernie po obu stronach kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Masło i olej ciepła w dużej głębokiej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj kurczaka na patelnię; smażyć 5 minut z każdej strony lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zdjąć patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać gin do jednej strony patelni; powrót patelni do ciepła. Zapal gin długim zapałką; niech płomienie gasną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjmij kurczaka z patelni; utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj seler, marchew, szalotka, i jagody jałowca do patelni; smażyć 5 minut lub aż warzywa będą miękkie, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać grzyby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Umieść tymianek, pietruszkę i liść laurowy na podwójnej warstwie gazowej. Zebrać krawędzie gazę razem; związać bezpiecznie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj torebkę z gazą do patelni. Powrót kurczaka na patelnię, pisklę do mieszanki warzywnej. Wymieszać z piwem; doprowadzić na wolnym ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 45 minut lub aż termometr włożony do mięsistych części kurczaka rejestruje 16

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

(Piersi mogą gotować szybciej. Sprawdź je po 35 minutach i wyjmij po zakończeniu; utrzymuj ciepło.)

Wyrzucić worek z gazą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Wyjmij kurczaka z patelni; utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieścić patelnię na średnim ogniu; wymieszać z jogurtem. Gotować 1 minutę lub do całkowitego ogrzania (nie gotować, ponieważ jogurt może się skrzepnąć).

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego