Kurczak Pieczony Cytrynowo-Tymiankowy

Kurczak Pieczony Cytrynowo-Tymiankowy
Kurczak pieczony z cytryną i tymiankiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 72g białka, 76 g tłuszczu, oraz w sumie 1043 kalorie. Ten przepis służy 4. Na $3.75 za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odebrać masło, sól, cytryna, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pieczony kurczak z cytryną, czosnkiem i tymiankiem, Kurczak Z Pieczonym Czosnkiem, Cytryną I Sosem Tymiankowym, oraz Łatwy Pieczony Kurczak Z Cytryną, Tymiankiem I Czosnkiem.

Instrukcje

1
Włożyć 1 połowę cytryny i połowę cebuli do jamy kurczaka. Wycisnąć pozostałą cytrynę w połowie do jamy kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
CytrynaCytryna
CebulaCebula
2
Wymieszaj masło, czosnek i tymianek. Zaczynając od jamy szyi, rozluźnij skórę od piersi i podudzia, wkładając palce i delikatnie naciskając między skórę a mięso. (Nie należy całkowicie odrywać skóry.) Połowę masy masła równomiernie wcierać pod skórę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pałeczki Z KurczakaPałeczki Z Kurczaka
MasłoMasło
CzosnekCzosnek
TymianekTymianek
MięsoMięso
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
3
Wiązać końce nóg razem ze sznurkiem; podwijać końcówki skrzydeł.
4
Pozostałą połowę masy masła rozłożyć na kurczaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
MasłoMasło
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
5
Posypać równomiernie solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
6
Umieść kurczaka, pierś do góry, na lekko nasmarowanym stojaku w lekko nasmarowanej płytkiej patelni do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
7
Piec w temperaturze 450 przez 30 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
8
Zmniejszyć ogień do 400 i piec przez 55 do 60 minut lub do momentu włożenia termometru do mięsa w udo 18
Składniki, których będziesz potrzebować
MięsoMięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
PiekarnikPiekarnik
9
W razie potrzeby luźno przykryć folią aluminiową, aby zapobiec nadmiernemu brązowieniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
10
Wyjąć na półmisek, zastrzegając kapiele na patelni. Przykryć folią i odstawić na 10 minut przed krojeniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
PatelniaPatelnia
11
Dodaj bulion do zastrzeżonych kapieli na patelni, mieszając, aby poluzować rumiane kawałki od dołu.
Składniki, których będziesz potrzebować
BulionBulion
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
12
Wymieszać mieszankę kapiących patelni, Wino i mąkę w małym rondlu. Gotować, często mieszając, na średnim ogniu 5 minut lub aż zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WinoWino
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
TrzepaczkaTrzepaczka
PatelniaPatelnia
13
Podawać z kurczakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
14
Chipotle Pieczony kurczak: Zastąp 1 paprykę chipotle z puszki, posiekaną i 1/4 szklanki sosu adobo z puszki na 3 ząbki czosnku i 2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chipotle Z Puszki ChileChipotle Z Puszki Chile
Pieczony KurczakPieczony Kurczak
Całe Ząbki CzosnkuCałe Ząbki Czosnku
SOS AdoboSOS Adobo
świeży Tymianekświeży Tymianek
Olej PieprzowyOlej Pieprzowy
15
Kurczaka posypać 1 łyżeczką mielonego kminku i 1 łyżeczką soli i pieprzu. Postępuj zgodnie z zaleceniami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Kminek MielonyKminek Mielony
Cały KurczakCały Kurczak
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 50 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia29
Magazyn