Krem Cytrynowo-Imbirowy Brulee

Name: Krem Cytrynowo-Imbirowy Brulee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 2 (zima) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 8 żółtka jaj, ubite; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. imbir mielony; 476 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 1 1 funt cukinii, wyciąg z cytryny; 67 Orzechy dowolne (posiekane) cukier podzielony; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Przepis Lemon-Ginger Creme Brulee można zrobić w około 45 minut. Ten bezglutenowy i lakto ovo wegetariański przepis serwuje 6 i kosztuje 93 centów za porcję. Ten deser ma 407 kalorii, 6G białka, oraz 35g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką ciężką śmietanę, żółtka, mielony imbir i kilka innych składników, możesz to zrobić. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to śródziemnomorskie danie. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 21%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Ginger Crème Brûlée, Ginger Crème Brûlée, oraz Biała czekolada Creme Brulee z truskawkami {Creme Brulee Kit Giveaway}.

Instrukcje

W dużym, ciężkim rondlu podgrzej śmietanę, 1/3 szklanki cukru i imbiru, aż wokół boków patelni utworzą się bąbelki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir

Krem

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Zdejmij z ognia;wymieszaj niewielką ilość gorącej mieszanki z żółtkami jaj. Wróć wszystko na patelnię, ciągle mieszając. Dodaj ekstrakty.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś do sześciu 6-oz. ramekiny lub kubki z kremem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieść w formie do pieczenia; dodaj 1 cal. wrzącej wody do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piec bez przykrycia w temperaturze 325° przez 25-30 minut lub do momentu, gdy środki się ustawią (mieszanina będzie się kołysać).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij kokilki z łaźni wodnej; ostudzić przez 10 minut. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Połącz brązowy cukier i pozostały cukier. Jeśli używasz palnika creme brulee, posyp budynie mieszanką cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Cukier

Podgrzej cukier pochodnią, aż się skarmelizuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Podawaj natychmiast.

Jeśli opiekasz budynie, umieść kokilki na blasze do pieczenia; odstawić w temperaturze pokojowej na 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Posyp mieszanką cukru. Broil 8 w. od ognia przez 4-7 minut lub do momentu karmelizacji cukru. Wstaw do lodówki na 1-2 godziny lub do stwardnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Patelnia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Blacha Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

2(zima)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 8

żółtka jaj, ubite 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

imbir mielony 4766 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem do intensywnego bicia 11 funt cukinii,

wyciąg z cytryny 67Orzechy dowolne (posiekane)

cukier podzielony 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Szampan, Tawny Port, Sauternes

Creme Brulee działa naprawdę dobrze z szampanem, Tawny Port i Sauternes. Sauternes, Tawny Port i szampan uzupełniają kremowy creme brulee. Cipriani Prosecco z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

Cipriani Prosecco

Cipriani Bellini to znany na całym świecie koktajl z miąższu białej brzoskwini i wina musującego brut. Został wynaleziony w 1948 roku przez Giuseppe Cipriani z Harry ' s Bar w Wenecji i jest serwowany w każdym miejscu Cipriani na całym świecie. Świetny sposób na rozpoczęcie każdej imprezy lub niedzielny Brunch! Cipriani Bellini pokazuje eleganckie, świeże i owocowe aromaty ze zrównoważoną słodyczą i pachnącymi bąbelkami. Idealny o każdej porze, świetny jako aperitif.