Kotlety z polędwicy wieprzowej z szałwią i orzechami

Name: Kotlety z polędwicy wieprzowej z szałwią i orzechami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dekoracja: świeże jeżyny; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobna, sucha bułka tarta; 2 larges jaja pobijane; 4 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek, podzielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekane orzechy pekan; 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe; 5 (zima) konfitury jeżyn bez pestek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 (może być lub przeglądać) szałwia przetarta; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba)

Szałwia i pekan kotlety z polędwicy wieprzowej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 450 kalorii, 30g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na $2.05 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz konfitury z jeżyn, przetartą szałwią, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać pekan można śledzić to danie główne z Tort Bourbon z orzechami pekan: klasyk południa jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Kotlety z polędwicy wieprzowej z szałwią i orzechami, Kotlety wieprzowe z szałwią i cytrynową bułką tartą, oraz Kotlety wieprzowe panierowane z Zacierem warzywnym korzennym i sosem szałwiowym.

Instrukcje

Ocet zagotować w małym rondlu na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do medium, i gotować 6 minut lub do zmniejszenia o połowę. Wymieszać jeżyny konfitury i gotować 5 minut. Wymieszać z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jeżyny

Przetwory

Ocet

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Usuń srebrną skórę z polędwicy wieprzowej, pozostawiając cienką warstwę tłuszczu pokrywającą mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczki Wieprzowe

Mięso

Wieprzowinę pokroić na 8 plastrów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Umieść wieprzowinę między 2 arkuszami folii z tworzywa sztucznego i spłaszcz do grubości 1/4 cala, za pomocą wałka do ciasta lub płaskiej strony młotka do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Wieprzowina

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Meat Tenderizer

Wałek Do Ciasta

Wymieszać razem bułkę tartą, pekan, i szałwia w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Orzeszki Pekan

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pogłębiać wieprzowinę w mieszaninie bułki tartej, zanurzyć w ubitych jajach i ponownie pogłębiać w mieszaninie bułki tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Jajko

Wieprzowina

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Ugotować 4 plastry wieprzowiny w 2 łyżeczkach. gorący olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu 8 minut lub do czasu zakończenia, obracając co 2 minuty. Powtórz procedurę z pozostałą wieprzowiną i olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowana Wieprzowina

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

W razie potrzeby podawać wieprzowinę na świeżym szpinaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szpinak

Wieprzowina

Skropić mieszaniną octu; w razie potrzeby dekorować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Patelnia

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dekoracja: świeże jeżyny 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobna, sucha bułka tarta 2larges

jaja pobijane 4(może być lub przeglądać)

oliwa z oliwek, podzielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekane orzechy pekan 454Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe 5(zima)

konfitury jeżyn bez pestek 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2(może być lub przeglądać)

szałwia przetarta 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to świetny wybór na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Reginato Malbec rosé. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.