Kapusta smażona z boczkiem

Name: Kapusta smażona z boczkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 4 plastry boczek, pokrojony na kawałki 1/2 cala; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony gruba sól i mielony pieprz; 1 duża pęczka collard greens, twarde łodygi usunięte, liście rozdarte na duże kawałki; 1 małe ząbek czosnku, mielony

Smażone Collards z boczkiem może być tylko przystawka szukasz. Na 46 centów za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 108 kalorii. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz boczek, grubą sól i mielony pieprz, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Spaghetti z kapustą smażoną i boczkiem, Boczek-i-Bourbon Collards, oraz BLT - duszony boczek, Collards i dżem pomidorowy.

Składniki

Porcje:

4plastry

boczek, pokrojony na kawałki 1/2 cala 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

gruba sól i mielony pieprz 1duża pęczka

collard greens, twarde łodygi usunięte, liście rozdarte na duże kawałki 1małe

ząbek czosnku, mielony

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować Jest J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 22 dolarów.