Kanapki Ze Stekami W Stylu Teksańskim

Name: Kanapki Ze Stekami W Stylu Teksańskim
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki wołowej; 1 (może być lub przeglądać) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 ząbek czosnku, mielony; 0 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki salsa lub guacamole, opcjonalnie; 2 (zima) 1 truskawka bez łuski; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana cebula; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 Bułki Francuskie, podzielone i opiekane

Przepis na kanapki ze stekiem w stylu Teksasu można zrobić w około 20 minut. Ten bezmleczny przepis służy 2 i kosztuje $4.23 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 31g białka, 44g tłuszczu i w sumie 689 kalorii. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Jeśli masz pod ręką sól, guacamole, bułki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Dobrze sprawdza się jako danie główne. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 66%. Spróbuj Kanapki Ze Stekiem Texas Toast, Stek w stylu teksańskim na tostach, oraz Kanapki Ze Stekami W Stylu Filadelfijskim dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Funt stek do 1/4 cala. grubość. W zamykanej plastikowej torbie wymieszaj cebulę, olej, sok z limonki, ocet, czosnek, chili w proszku, sól i kminek; dodaj wołowinę. Uszczelnij worek i obróć, aby pokryć; wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

1 Truskawka Bez łuski

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

¼ łyżeczki Oregano

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Odcedź i wyrzuć marynatę. Grilluj stek bez przykrycia na średnim ogniu lub piecz 4 cale. od ciepła przez 3-5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°). Pokrój mięso w poprzek ziarna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać na rolkach. W razie potrzeby polej salsą lub guacamole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Drażetki Z Białą Perłą

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

227Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej 1(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1

ząbek czosnku, mielony 0(może być lub przeglądać)

kminek mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

salsa lub guacamole, opcjonalnie 2(zima)

1 truskawka bez łuski 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana cebula 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2

Bułki Francuskie, podzielone i opiekane

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Raptor Ridge Estate Pinot Noir z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.

Raptor Ridge Estate Pinot Noir

To wino, które nie jest nieśmiałe ani nieśmiałe. Nos jest wychodzący z dojrzałymi owocami wiśni, słodkim granatem i śliwką, z delikatnymi nutami goździkowego cygara i piżma. Bujne podniebienie jest bujne z czerwoną wiśnią, włoską śliwką i Marionberries. Zwróć uwagę na przyjemne kwiatowe właściwości lawendy i brązowe przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, pieprz i kasztan. Ze zdumiewającą kwasowością i wypolerowanymi taninami to wino będzie dobrze pić do 2017 roku. Ciesz się risotto z dzikimi grzybami.