Jamaican-Style Jerk Spareribs

Name: Jamaican-Style Jerk Spareribs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Chinese five-spice powder; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeżo zmielone ziele angielskie; 8 larges ząbki czosnku, grubo posiekane; 1 1 łyżka suszonego oregano Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z limonki; 1 małe cebula grubo posiekana; 2 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony pieprz; 3 kilogramy żeberka wieprzowe, przycięte z nadmiaru tłuszczu; 8 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotki grubo posiekane; 3 Scotch bonnet chiles z niektórymi nasionami, grubo posiekanymi; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać jamajski styl Jerk Spareribs spróbować. Ten przepis służy 6. Na 4,81 zł / porcja, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 92g białka, 125 g tłuszczu, oraz w sumie 1535 kalorii. Jeśli masz sos sojowy, sok z limonki, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%. Spróbuj Jamaican Style Jerk Gulasz Wołowy, Jamaican Jerk Pit Chicken (Backyard Style), oraz Pieczony łosoś Jerk z domowej roboty jamajskiej przypraw Jerk dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym garnku z wrzącą wodą, gotować żeberka na umiarkowanym ogniu przez 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Zapasowe

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odcedzić i ostudzić.

W maszynce połączyć posiekane szalotki z czosnkiem, chiles, cebula, olej roślinny, sos sojowy, Chiński pięć przypraw w proszku, mielone ziele angielskie, sok z limonki, sól i pieprz i przetworzyć mieszaninę do pasty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziele Angielskie Mielone

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Ustawić żeberka na 2 duże obramowane blachy do pieczenia i rozprowadzić Szarpanie pasty na nich. Przykryć i przechowywać w lodówce na noc. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed grillowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Zapasowe

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Rozpal grilla. Grillować żeberka na średnio gorącym ogniu, obracając je często, jeśli są one brązowieje zbyt szybko, aż lekko zwęglone i chrupiące, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Zapasowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Przenieś żebra na deskę do krojenia i pozostaw na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pokroić między żebra, ułożyć na półmisku i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Rekomendacja wina: owocowy, pikantny Zinfandel wytrzyma ciepło w tym daniu. Wybierz jeden z niskim poziomem dębu i alkoholu, ponieważ ogniste przyprawy wyolbrzymiają obie cechy w winie. # Patrz Cartlidge & Brown z 1999 roku Lub, alternatywnie, wybierz pikantne, pełne smaku Karaibskie piwo, takie jak czerwony pasek, aby schłodzić przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)