Jak zrobić idealną polentę

Name: Jak zrobić idealną polentę
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (zima) masło, podzielone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo starty ser Parmigiano-Reggiano, plus więcej do dekoracji; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki polenta; 1 1 funt cukinii, sól drobna; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Need a bezglutenowa i przyjazna dla fodmap przystawka? Jak zrobić doskonałą polentę może być świetny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 272 kalorie, 8G białka, oraz 12g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje 67 centów za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, ser parmigiano-reggiano, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 23 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 19%, co nie jest takie niesamowite. Spróbuj Jak zrobić idealny makaron z serem, Jak zrobić Perfect Carnitas, oraz Jak Zrobić Idealne Risotto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić wodę i sól do wrzenia w dużym rondlu; polenta wlać powoli do wrzącej wody, ubijając stale, aż cała polenta jest mieszana i nie ma grudek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, często ubijając, aż polenta zacznie gęstnieć, około 5 minut. Mieszanina polenty powinna być nadal lekko luźna. Przykryć i gotować przez 30 minut, ubijając co 5 do 6 minut. Gdy polenta jest zbyt gęsta, aby ubijać, wymieszać drewnianą łyżką. Polenta odbywa się, gdy tekstura jest kremowa, a poszczególne ziarna są delikatne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyłączyć ogień i delikatnie wymieszać 2 łyżki masła w polenta, aż masło częściowo topi; wymieszać 1/2 szklanki sera Parmigiano-Reggiano w polenta, aż ser się stopi. Przykryć i odstawić 5 minut do zgęstnienia; wymieszać i smak soli przed przeniesieniem do miski. Na wierzchu polenta z pozostałym 1 łyżką masła i około 1 łyżką świeżo startego sera Parmigiano-Reggiano do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano