Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Plasterki awokado, do dekoracji; 532 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (Handlowiec Joe'a ); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 pęczki kolendra, liście posiekane, Plus gałązki do dekoracji; 12 smalls tortille kukurydziane; 12 larges jaja; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej; 1 cebula pokrojona w kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 4 (zima) chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 2 pomidory pokrojone w kostkę

Huevos Rancheros może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Na $2.29 za porcję, dostajesz poranny posiłek, który serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 816 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pomidory, fasolę, kolendrę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros dla podobnych receptur.

Instrukcje

Tortille kukurydziane smażyć na 1 calu gorącego oleju, aż będą chrupiące. Odstawić na papierowe ręczniki, aby odsączyć nadmiar oleju. Rozgrzać czarną fasolę w rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

(Handlowiec Joe'a )

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj pomidory, cebulę, kolendrę oraz sól i pieprz do rondla. Zmniejsz sos na średnim ogniu, aż smaki się połączą i składniki się połączą. Na patelni smażyć jajka na sucho lub na twardo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Do montażu: talerz tortille kukurydziane. Wierzch z czarną fasolą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

(Handlowiec Joe'a )

Jajka ułożyć na czarnej fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

(Handlowiec Joe'a )

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Dodać sos rancheros na wierzch jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Dekoruj wierzch awokado, gałązką kolendry i stroną kwaśnej śmietany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Wyposażenie

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Plasterki awokado, do dekoracji 5326 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(Handlowiec Joe'a )4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 1pęczki

kolendra, liście posiekane, Plus gałązki do dekoracji 12smalls

tortille kukurydziane 12larges

jaja 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej 1

cebula pokrojona w kostkę 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 4(zima)

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 2

pomidory pokrojone w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Cuvaison Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.