Hara Masala Murgha

Name: Hara Masala Murgha
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 80 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony kokos; 16 papryka habanero posiekane świeże liście kolendry; 11 papryka habanero posiekana świeża mięta; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 2 do 3 łyżek posiekanej natki pietruszki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasta imbirowa; 6 green chile peppers, mashed into a paste; 28 papryka habanero mielone migdały; 1 warzywo (np. szpinak) kolendra mielona; 1 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 1 warzywo (np. szpinak) mielona kurkuma; 368 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt zwykły; 8 krewetki i żyłki sól do smaku; 109 papryka habanero 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 1 kurczak w całości pokrojony na 8 sztuk

Hara Masala Murgh to danie główne dla 8 osób. Za 1,3 dolara za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 325 kalorii , 21 g białka i 24 g tłuszczu . 2 osoby wypróbowały i polubiły ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut . Jeśli masz pod ręką mieloną kurkumę, mielony kminek, kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i דל פחמימות,zną . Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik 31% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Hari Nayak's Curry z kurczaka w pośpiechu (Bhuna Masala Murgh) , Hari Nayak's Curry z kurczaka w pośpiechu (Bhuna Masala Murgh) i Hari Nayak's Curry z kurczaka w pośpiechu (Bhuna Masala Murgha) .

Instrukcje

Kawałki kurczaka dokładnie natrzyj pastą imbirową, pastą czosnkową i 1 łyżeczką soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

2 Do 3 łyżek Posiekanej Natki Pietruszki

Pasta Imbirowa

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzej olej w dużym, głębokim rondlu lub kadhai na średnim ogniu; smaż kawałki kurczaka na oleju z obu stron, aż ładnie się zarumienią, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

W misce wymieszaj jogurt, migdały, kminek, kolendrę i kurkumę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wlać mieszaninę jogurtu na kurczaka i obrócić do panierowania; gotować kolejne 10 minut. Do garnka wmieszaj puree z papryczek chili, kolendrę i miętę; sezon z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj wodę, przykryj, zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj gotowanie, aż kurczak będzie miękki, czyli około 20 minut dłużej. Dodaj śmietanę do sosu tuż przed zdjęciem z ognia i podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mały Bakłażan, Obrany I Pokrojony W Kostkę

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

801 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony kokos 16papryka habanero

posiekane świeże liście kolendry 11papryka habanero

posiekana świeża mięta 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 do 3 łyżek posiekanej natki pietruszki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasta imbirowa 6

green chile peppers, mashed into a paste 28papryka habanero

mielone migdały 1warzywo (np. szpinak)

kolendra mielona 1warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 1warzywo (np. szpinak)

mielona kurkuma 3681 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt zwykły 8krewetki i żyłki

sól do smaku 109papryka habanero

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 1

kurczak w całości pokrojony na 8 sztuk

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Riesling, Gruener Veltliner i Sparkling Rosé to świetny wybór dla Hindusów. Najlepsze wino do kuchni indyjskiej będzie oczywiście zależeć od potrawy, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają pewną słodycz, która uzupełnia pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Riesling Purple Star Ancient Lakes z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

Riesling Purple Star Ancient Lakes

Aromaty moreli i białych brzoskwiń przenoszą się przez słodkie podniebienie z nutami suszonych moreli, owoców pestkowych i miodu. Na finiszu zrównoważone z naturalną kwasowością.