Gumbo bez zasmażki wymaga ok. 2 godziny i 25 minut od początku do końca. Ten przepis służy 12 i kosztuje 77 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 224 kalorie, 12g białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. Mieszanka mielonego pieprzu, masła, ryżu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Dobrze sprawdza się jako zupa. Jest to tanie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 32%. Spróbuj Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Gumbo dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Umieść kurczaka w dużym garnku; dodaj wystarczającą ilość wody, aby przykryć. Przykryć garnek i doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do średnio-niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż mięso spadnie z kości, o 90 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
2
Usuń kurczaka, ostudzić i rozdrobnić mięso; bulion odtłuszczone i rezerwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
3
Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu; gotować i mieszać cebulę, papryka, i seler do miękkości, o 5 protokół. Wymieszać z czosnkiem i gotować, aż pachnące, o 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
4
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, pomidory z zielonymi Chilli, kiełbasa andouille, okra, kukurydza, sól, pieprz, pieprz cayenne i zarezerwowany bulion; doprowadzić do delikatnego wrzenia na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się o połowę, o 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.
1 Całe świeże Jalapeno
2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Ketmia Jadalna (okra)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
5
Wymieszać rozdrobnione kurczaka i krewetki na patelni; dusić, aż krewetki zamienia jasny różowy i okra jest tender, 5 do 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Posiekaną Cebulę
2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili
Ketmia Jadalna (okra)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
6
Wyjąć patelnię z ognia i wymieszać w proszku pliku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plik W Proszku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
7
Podawać z ryżem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Cajun świetnie komponuje się z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Salneval Albarino. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 9 dolarów za butelkę.