Grillowany Tuńczyk z karczochami i Aioli

Name: Grillowany Tuńczyk z karczochami i Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) steki z tuńczyka, o grubości około 3/4 cala; 907 Orzechy dowolne (posiekane) karczochy dla niemowląt (około 16), łodygi przycięte do 1 cala, górne trzecie odcięte i odrzucone; 2 (zima) posiekana natka pietruszki; 2 ząbki czosnku, puree; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny, plus kliny cytrynowe, do serwowania; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki majonez, najlepiej domowej roboty; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz

Grillowany Tuńczyk z karczochami i Aioli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 660 kalorii, 48g białka, oraz 43g tłuszczu każdy. Na 8,86 zł / porcja, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz sok z cytryny, karczochy dla niemowląt, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj GRILLOWANE KARCZOCHY Z CYTRYNĄ AIOLI, Grillowane Karczochy Z Worcestershire Aioli, oraz Grillowane Karczochy Z Kaparem Aioli dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małej misce, połączyć czosnek z 3/4 łyżeczki soli; zacieru do pasty z tyłu małej łyżki. Wymieszaj sok z cytryny i majonez do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo ubijać w 1/4 szklanki oliwy z oliwek w cienkim strumieniu, aż aioli jest emulgowana. Przechowywać w lodówce aioli aż do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Pomarańcza, Skórka

Aioli

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Doprowadzić duży rondel osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj karczochy, przykryć pokrywką nieco mniejszą niż rondel, aby utrzymać karczochy zanurzone i gotować, aż dna będą miękkie, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odsączyć karczochy i rozłożyć je na dużym talerzu, aby lekko ostygły. Zdjąć twarde zewnętrzne liście i przeciąć każdy karczoch na pół. Pat dry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Na dużej patelni, ciepła 2 łyżki oliwy z oliwek, aż mieni się.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać karczochy i gotować na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż złoty i chrupiące, 4 do 5 protokół. Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Przełożyć karczochy na talerz i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Podgrzej żeliwną patelnię grillową lub dużą patelnię. Tuńczyka natrzeć pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Grillować tuńczyka na dużym ogniu, obracając raz, aż rumiane i mięso jest średnio rzadkie, o 3 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Mandarynki, Każda

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieść tuńczyka na półmisek i podawać natychmiast z klinami aioli i cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Aioli

Mandarynki, Każda

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

steki z tuńczyka, o grubości około 3/4 cala 907Orzechy dowolne (posiekane)

karczochy dla niemowląt (około 16), łodygi przycięte do 1 cala, górne trzecie odcięte i odrzucone 2(zima)

posiekana natka pietruszki 2

ząbki czosnku, puree 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny, plus kliny cytrynowe, do serwowania 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

majonez, najlepiej domowej roboty 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tunan w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Pinot Noir i różowym winem. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Jednym z win, które możesz wypróbować, jest Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.