Grillowany stek i sałatka ziemniaczana

Name: Grillowany stek i sałatka ziemniaczana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy wołowej bez kości, grubość 3/4 cala; 0 (może być lub przeglądać) grubo zmielony pieprz; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki miód Dijon dressing i marynata; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona czerwona cebula; 340 Orzechy dowolne (posiekane) czerwone ziemniaki, pokrojone na pół; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kawałki wielkości kęsa sałata rzymska; 0 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory pokrojone w cienkie kliny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj grillowanego steka i sałatki ziemniaczanej. Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis służy 4 i kosztuje 2,14 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 22g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 380 kalorii. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jeśli masz pomidory, sól, sos miodowy i marynatę, a także kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Grillowany stek i sałatka ziemniaczana, Grillowany stek z sałatką ziemniaczaną Mustandy, oraz Kolacja: pieczona Poblano - Sałatka ziemniaczana z grillowanym stekiem.

Instrukcje

Grill gazowy lub węglowy. W rondlu 2-lub 2 1/2-quart umieścić ziemniaki; dodać wystarczającą ilość wody, aby przykryć ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Ogrzać do wrzenia; zmniejszyć ciepło do medium. Gotować odkryte 5 do 8 minut lub tylko do ziemniaków są miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Odcedzić ziemniaki; umieścić w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Dodać 2 łyżki sosu; wrzucić do herbu.

W razie potrzeby umieścić ziemniaki w koszu grillowym (grill "wok").

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wołowinę posmarować 1 łyżką dressingu, posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wołowina

Na grillu ułożyć wołowinę i ziemniaki. Przykryć grill; gotować na średnim ogniu 8 do 15 minut, obracając raz, aż wołowina będzie pożądana, a ziemniaki będą złotobrązowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Wołowinę pokroić w cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Wśród 4 talerzy, podzielić sałatę, pomidory i cebulę. Na wierzch polać wołowiną i ziemniakami, skropić pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Pomidor

Sałata

Cebula

Wołowina

W razie potrzeby posypać dodatkowym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

1 Opakowanie Wysokiej Jakości Chipsów Warzywnych (zalecane: Terra Sticks)

Skręcić Liny Lukrecjowe

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

340Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy wołowej bez kości, grubość 3/4 cala 0(może być lub przeglądać)

grubo zmielony pieprz 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

miód Dijon dressing i marynata 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona czerwona cebula 340Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone ziemniaki, pokrojone na pół 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kawałki wielkości kęsa sałata rzymska 0(może być lub przeglądać)

2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory pokrojone w cienkie kliny

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot wina z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.