Grillowane małże z kąpielą Kolendrową
Grillowane małże z kąpielą kolendry mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 21g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 269 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.06 za porcję. Jest idealny do 4 Lipca. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz śniadanie, ocet szampański, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Małże Gotowane Na Parze Z Limonką I Kolendrą, Małże z Creme Fraîche, Jalapeños i kolendrą, oraz Małże w bulionie dymnym Poblano-Cilantro.
Instrukcje
Rozgrzać grill do wysokiej (450 do 550). W blenderze, wir razem imbir, czosnek, ocet, cukier, kolendra, olej, sól, i 1/4 szklanki wody, aż bardzo gładka.
Wlać do dużej miski; odstawić.
Ułóż małże równomiernie na ruszcie do gotowania. Grill, pod przykryciem, aż połowa Małży zacznie się otwierać, około 2 minut. Zaczynając od Małży, które otworzyły się najszersze, szybko przenieś je do dużej miski, uważając, aby nie rozlać soków z wnętrza muszli i kontynuując, aż Pozostałe małże się otworzą. (Odrzuć wszystkie, które pozostają zamknięte.) Przykryć miskę folią, aby utrzymać ciepło.
Grill chiles aż lekko zwęglone, obracając często, 3 minuty. Pokroić w bardzo cienkie pierścienie. Grilluj ogórki na ciętej stronie, aż pojawią się ślady, około 3 minut.
Zestaw 2 połówki ogórka w każdej z 6 dużych, płytkich misek. Łyżka do kąpieli małży i kolendry nad ogórkami.
Posypać rzodkiewkami i chiles.
* Corno di Toro chiles, często nazywane "byczym rogiem", są długimi, słodkimi włoskimi paprykami sprzedawanymi czasami na rynkach rolnych.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Skorupiaki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
![Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay]()
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay
"Nasze Indian Wells Chardonnay zapewnia atrakcyjny tropikalny charakter owoców typowy dla ciepłych miejsc, takich jak Wahluke Slope. Lubię ten dojrzały ananas Chardonnay i toffi maślane smaki i bogatą, kremową konsystencję. Spróbuj z przegrzebkami, krewetkami lub makaronem z bogatymi sosami."- Bob Bertheau