Grillowane krewetki z musztardą z papai

Name: Grillowane krewetki z musztardą z papai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz Cayenne; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Musztarda Dijon; 2 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej w razie potrzeby; 2 (zima) posiekane świeże liście kolendry; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki miód, plus więcej w razie potrzeby; 2 (zima) świeży sok z limonki, lub do smaku; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny wapienne do serwowania; 2 (zima) musztarda w proszku, najlepiej Coleman s; 680 Orzechy dowolne (posiekane) papaja, obrane, zaszczepione i pokrojone w 1/2-calowe kawałki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 24 larges krewetki, obrane i deveined; 2 (zima) ocet ryżowy lub ocet śliwkowy

Grillowane krewetki z musztardą Papajową to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 322 kalorie, 9g białka, oraz 9g tłuszczu. Na 3,16 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz sól, krewetki, ocet śliwkowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Krewetki taty z grilla z Mango i papai, Grillowane krewetki z sałatką z Zielonego Papajanu i Mango, oraz Grillowane Krewetki & Musztarda Zielona Sałatka Recipe.

Instrukcje

Uruchom grill węglowy lub gazowy lub brojler; upewnij się, że ogień jest bardzo gorący i wyreguluj stojak tak, aby był jak najbliżej źródła ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Kasztany Wodne, Julienne

W międzyczasie zrób musztardę z papai.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Papaja

Ubić razem musztardy i ocet w małej misce, aż proszek musztardy rozpuści się; odstawić podczas kontynuowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

Ocet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Miód umieścić w małym ciężkim rondlu na średnim ogniu. Gotować, stale mieszając gumową szpatułką, aż miód bąbelki, zgęstnieje i lekko ciemnieje, około 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Szpatułka

Włączyć ciepło do medium i dodać papaya. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż woda z papai odparuje i mieszanina staje się mushy, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja

Woda

Zdjąć z ognia i natychmiast wymieszać mieszaninę musztardy. Doprawić do smaku solą i sokiem z limonki i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Musztarda

Sól

Posmaruj krewetki olejem, a następnie posyp solą i cayenne. Grilluj przez 2 lub 3 minuty na stronę, obracając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielony Pieprz Cayenne

Krewetki

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać krewetki, przyozdobione kolendrą, z musztardą papai i wapna kliny na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Kolendra

Musztarda

Papaja

Krewetki

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Jean-Georges Vongerichten stał się gwiazdą kulinarną, gdy po raz pierwszy zaczął gotować w Lafayette w Nowym Jorku. Następnie założył urocze bistro JoJo w Nowym Jorku; wprowadził gotowanie" fusion " w Vong (trzy gwiazdki z The New York Times), który ma obecnie placówkę w Chicago; stworzył czterogwiazdkowego Jean-Georges i niezwykle udany Spice Market i 66 w Nowym Jorku; otworzył Rama (Spice Market meets Vong) w Londynie; i otworzył kilka uznanych restauracji w miastach od Szanghaju po Las Vegas. Mieszka w Nowym Jorku, Kiedy nie podróżuje, aby nadzorować istniejące restauracje lub otwierać nową.

Wyposażenie

Brojler

Kasztany Wodne, Julienne

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Patelnia Z Sosem

Szpatułka

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz Cayenne 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Musztarda Dijon 2(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej w razie potrzeby 2(zima)

posiekane świeże liście kolendry 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

miód, plus więcej w razie potrzeby 2(zima)

świeży sok z limonki, lub do smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny wapienne do serwowania 2(zima)

musztarda w proszku, najlepiej Coleman ' s 680Orzechy dowolne (posiekane)

papaja, obrane, zaszczepione i pokrojone w 1/2-calowe kawałki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 24larges

krewetki, obrane i deveined 2(zima)

ocet ryżowy lub ocet śliwkowy

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jedno wino, którego możesz spróbować to Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 11 dolarów.