Gluten pszenny i zimny makaron, Po Syczuańsku

Name: Gluten pszenny i zimny makaron, Po Syczuańsku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej chili; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) z grubsza posiekana kolendra; 3 kije Kilka krat cynamonu; 2 drobno pokrojona zielona cebula; 1 1 funt cukinii, pieprz syczuański; 1 1 funt cukinii, pikantna pasta z fasoli; 3 Suszone czerwone chili, o długości około 1 cala każda; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pasta sezamowa; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Pakiety makaron shirataki lub 1 (8-uncja) pakiet suszonego makaronu lub makaronu pszennego; 2 płatki anyżu gwiazdkowego; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 113 Orzechy dowolne (posiekane) blok glutenu pszennego

Gluten pszenny i zimny makaron, w stylu Syczuańskim jest wegańskie przystawka. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.01 za porcję. Jedna porcja zawiera 133 kalorie, 9g białka, oraz 6G tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 4 mówiłoby, że trafił w sedno. Jeśli masz pikantną pastę z fasoli, wodę, zieloną cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Zimny makaron syczuański ze szpinakiem i orzeszkami ziemnymi, Kurczak po syczuańsku z makaronem ryżowym, oraz Makaron Na Zimno, W Stylu Yibin dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić 4 quart rondel z wodą do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj Bochenek glutenu pszennego i parboil przez 2 minuty lub do momentu, gdy gluten lekko zmięknie, ale nadal zachowuje swój kształt.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seitan

Wyjąć z wody i spłukać pod zimną bieżącą wodą. Wycisnąć nadmiar wody z glutenu pszennego i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seitan

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Patelnia żeliwna ciepła na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać chili i gotować, aż zaczną pęcherze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Wyjąć z ognia i ostudzić.

Dodaj goździki, anyż i pieprz syczuański i tosty przez około 30 sekund, aż przyprawy zaczną uwalniać swój aromat.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Wyjąć z ognia i ostudzić.

W moździerzu i tłuczku lub młynku do przypraw zmiel przyprawy do średnio drobnej szorstkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodać cynamon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Może Dietetyczna śmietanka Sodowa

W małej misce do mieszania dodaj tahini, pikantną pastę z fasoli, olej chili, sól i wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Chili

Tahini

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodaj chiles i przyprawy. W razie potrzeby można dodać więcej wody, aby pasta była gładka o konsystencji cienkiego musu jabłkowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Aromat Klonowy Do Smaku

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

W międzyczasie przynieś rondel 4 quart z wodą do wrzenia. Makaron shirataki lub pszenny gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotować i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Shirataki

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Pszenica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pokrój gluten pszenny w paski 1 cala lub kostki. Wrzucić gluten pszenny i makaron z sosem, dodając więcej oleju i wody w razie potrzeby, aż makaron są slick.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seitan

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala