Galaretka muszkatołowa z jeżynami zajmuje około 4 godziny i 40 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 6,08 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 5G białka, 3G tłuszczu i w sumie 462 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką jeżyny, muszkatoł, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Niewiele osób naprawdę lubiło tę przyprawę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 51%, który jest solidny. Spróbuj Jeżyny W Galarecie Muszkatołowej, Jeżyny w galarecie muszkatołowej, oraz Galaretka z rabarbaru i muszkatu dla podobnych przepisów.
Instrukcje
1
Jeżyny przełożyć do miski, posypać 1 łyżką cukru i przekręcić rozmaryn rękami, aby uwolnić olejki eteryczne i wrzucić na wierzch. Delikatnie wrzuć jagody, aby się połączyć i pozwól im usiąść, wchłaniając smak podczas robienia galaretki muszkatołowej.
Połącz muszkat, sok z cytryny, skórkę pomarańczową i pozostały cukier w ciężkim garnku i umieść na średnim ogniu. Dusić i mieszać, aż wokół garnka pojawią się małe bąbelki, a alkohol zacznie parować; około 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
Skórka Pomarańczowa
Alkohol
Moscato
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
3
Namocz arkusze żelatyny w zimnej wodzie przez 2 minuty, aby zmiękły*, następnie usuń je i wyciśnij nadmiar wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
żelatyna Arkuszowa
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
4
Zdjąć z ognia i wyłowić paski pomarańczy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drobna Sól Do Brzegów Szklanek
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
5
Dodaj arkusze żelatyny do gorącego wina i gotuj jeszcze przez 1 minutę, mieszając, aby całkowicie się rozpuścić.
Składniki, których będziesz potrzebować
żelatyna Arkuszowa
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
6
Pozostaw galaretkę lekko do ostygnięcia przez 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
7
* jeśli używasz sproszkowanej żelatyny, namocz w 2 łyżkach zimnej wody przez 3 minuty, a następnie dodaj do gorącej mieszanki wina.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
8
Napełnij 4 martini lub kieliszki do wina jedną czwartą drogi jeżynami; ostrożnie polej jagody galaretką muszkatołową, aby napełnić szklanki do góry. Schłodź, aż dokładnie zżeluje się i zastygnie, co najmniej 4 godziny lub do nocy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pół Na Pół Lub Bita śmietana, Opcjonalnie
Maleńkie Tarty W Czerwonej Panierce
4 świeże Boccacini Mozzarelli, Każda O średnicy 1 Cala
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
9
Udekoruj galaretkę muszkatołową bitą śmietaną i miętą; podawaj z pozostałym Muszkatem.