Freekeh i Frisée
Need a bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Freekeh i Frisée może być super przepis spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.65 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 30g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 483 kalorie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka octu winnego, tunan w oliwie z oliwek, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Marokański Freekeh Pilaf, Sałatka Freekeh z kurczakiem, oraz Zupa grochowa z Freekeh i Pesto.
Instrukcje
W dużym rondlu wrzącej wody, blanszować fasolkę szparagową, aż po prostu miękkie i jasnozielone, o 2 protokół.
Odcedzić i przelać do miski z lodowatą wodą do ostygnięcia, następnie odcedzić i odstawić do lodówki.
W średniej misce wymieszaj ocet, musztardę, sól i pieprz, a następnie ubijaj olej, aż się zemulguje.
Pokrój suszone pomidory na paski o szerokości 3 mm i dodaj do dressingu; jeśli pomidory nie były zapakowane w olej, odłóż je na bok, aby zmiękczyć w dressingu na co najmniej 15 minut.
Na dużym półmisku rozprowadzić natkę pietruszki i frisée. Dodać stosy oliwek, freekeh, tuńczyk, jajka, i fasola; z rowkiem łyżką, przenieść pomidory z dressing do stosu w frisée i skropić wszystko z dressingiem.
Aby ugotować na twardo i obrać jajka, włóż je do małego rondla z wystarczającą ilością wody, aby je przykryć.
Umieścić na dużym ogniu, przykryć patelnię i doprowadzić do wrzenia. Natychmiast wyjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 8 minut (na kremowe żółtko) lub 10 minut (na jędrne żółtko).
Odcedzić, przykryć zimną wodą i odstawić, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć. Dotknij całej skorupy z tyłu łyżki, a następnie odklej skorupę, zaczynając od szerszego końca. Zanurz z powrotem w zimnej wodzie, aby je spłukać, a następnie użyj jaj zgodnie z potrzebami.
Wydrukowane za zgodą pełnoziarnistej nowej generacji: lekkie dania, obfite posiłki, słodkie smakołyki i różne przekąski dla codziennego kucharza przez lianę Krissoff. Copyright © 2012 Liana Krissoff; photographs copyright © 2012 Rinne Allen. Opublikowany w 2012 roku przez Stewart, Tabori & Chang, odcisk ABRAMS.