Francuska Sałatka ziemniaczana Jacques ' a

Name: Francuska Sałatka ziemniaczana Jacques ' a
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 2 (zima) lub grubo posiekana świeża zielona lub fioletowa bazylia, świeży estragon lub pietruszka; 2 (zima) posiekany szczypiorek; 907 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki fingerling lub inne małe ziemniaki woskowe; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekana świeża natka pietruszki; 2 (może być lub przeglądać) ząbki czosnku, tłuczone i grubo posiekane; 1 1 funt cukinii, sól koszerna, plus więcej w razie potrzeby; 2 (zima) Musztarda w stylu Dijon; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lub tak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 1 (może być lub przeglądać) świeżo popękany czarny pieprz (Gruboziarnisty), plus więcej w razie potrzeby; 1 Głowa Duże liście radicchio, około 6, z zewnątrz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/4-calowe plastry scallion, zielone i białe części; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Przepis Francuski Sałatka ziemniaczana może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 311 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.06 za porcję. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Jeśli masz fioletową bazylię, musztardę, sól koszerną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Działa dobrze jako przystawka przyjazna dla budżetu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Francuski w mgnieniu oka: placki Coquilles St. Jacques z pieczoną cytryną, Francuska Sałatka Ziemniaczana, oraz Francuska Sałatka Ziemniaczana dla podobnych receptur.

Instrukcje

Szoruj ziemniaki i umieść je w całości w rondlu z wodą, aby pokryć je o 1/2 cala. Doprowadzić wodę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ziemniaki delikatnie, aż będą po prostu miękkie i mogą być Przekłute ostrym nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Nóż

Natychmiast odcedzić i lekko ostudzić. (Zeskrobać skórę z gotowanych ziemniaków, jeśli chcesz, tak szybko, jak mogą być obsługiwane. Aby uzyskać dekoracyjny wygląd palcami, zeskrobaj tylko pasek skóry o grubości około 1/2 cala wokół długich boków ziemniaka.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Na małej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek. Gdy gorące, dodać szalotki i cebulę, wrzucić do herbu dobrze, i gotować przez około minutę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Zielona Cebula

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek, wrzucić do wymieszania i gotować przez kilka chwil, a następnie zdjąć patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ziemniaki pokroić w plasterki, gdy jeszcze ciepłe, przecinając je w poprzek na 1/2-calowe odcinki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Umieścić kawałki w dużej misce do mieszania, wlać wino i 3 lub 4 łyżki oliwy z oliwek na nich, i wrzucić delikatnie do dystrybucji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Dodaj ciepłe warzywa z patelni, musztardę, szczypiorek, posiekane zioła, sól i pieprz, i delikatnie złóż wszystko razem, dobrze mieszając, ale nie miażdżąc ziemniaków. Smak sałatki i dodać więcej przypraw, jak chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Warzywa

Ziemniak

Musztarda

Szczypiorek

Pieprz

Zioła

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ziemniaki podawać na ciepło (nie zimniej niż w temperaturze pokojowej). Ułóż duże liście radicchio, jeśli je masz, w ścisłym kręgu na talerzu, z zakrzywionymi wnętrznościami do góry, tworząc szorstką miskę. Łyżka sałatki ziemniaczanej wewnątrz liści, posypać posiekane jajko na brzegach, a natkę pietruszki na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałatka Ziemniaczana

Radicchio

Ziemniak

Pietruszka-nać

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Letterman, The Today Show i Good Morning America. Pan Pépin jest laureatem dwóch najwyższych odznaczeń rządu francuskiego: Chevalier de l ' Ordre des Arts et des

Lettres (199

a Chevalier de l ' Ordre du Merite Agricole (1992). Jest również dziekanem programów specjalnych we Francuskim Instytucie kulinarnym wina i żywności, członkiem IACP i jest członkiem Rady Powierniczej Fundacji Jamesa Bearda. On i jego żona, Gloria, mieszkają w Madison w stanie Connecticut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino