Flatbread Z Grilla

Name: Flatbread Z Grilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (może być lub przeglądać) aktywne suche drożdże; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Przecierana czarna fasola, pokrojone awokado, rzodkiewka i pico de gallo; 1 Średnia żółta cebula, posiekana mąka uniwersalna plus więcej do odkurzania; 2 (zima) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej Ancho Chile, Zielony Charmoula i tarty Cotija lub parmezan; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pokrojone pomidory śliwkowe, świeża bazylia, oliwa z oliwek, crema (lub kwaśna śmietana); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny (do szczotkowania); 532 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dodatkowe solone pestki słonecznika opcjonalnie

Grillowany płaski chleb wymaga około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 773 kalorie, 32G białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.25 za porcję. Jest idealny do 4 Lipca. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko nielicznym bardzo smakował ten chleb. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz śmietanę, mąkę, sól koszerną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 86%, co jest spektakularne. Podobne przepisy to Flatbread Z Grilla, Grillowany Czosnek Flatbread, oraz Grillowany Ser Flatbread.

Instrukcje

Rozpuścić drożdże w 3 szklankach ciepłej wody wduża miska.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać mąki uniwersalne i pełnoziarniste; wymieszać opuszkami palców. Okładka bowlz folią i niech odpocząć w roomtemperature przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Posypać solą na ciasto, a następnie dodaćtwoją śmietanę; ugniatać, aż dobrze wkomponowanei ciasto ściąga się z boków bowland trzyma razem w luźnej, mokrej kuli, około 5 minut (ciasto będzie bardzo miękkie i mokre; lekko zwilżyć ręce toprevent klejenia w razie potrzeby). Przykryj bowlz folią i pozwól wyrośnąć ciastu w temperaturze pokojowej przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Ciasto

Sól

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Zagnieść ciasto dodatkowe 4-5 razy, aby spuścić powietrze. Przykryć i schłodzić do 2 dni.(Ciasto rozwinie się w smaku i kontynuujeaby powoli rosnąć w lodówce.) Alternatywnie, odstawić ciasto w temperaturze pokojowej aż do podwójnej objętości, 3-4 godzin (im cieplejsza i bardziej wilgotna jest kuchnia, tym szybciej się podniesie). Schłodzić przez 1 godzinę przed grillowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Zbuduj średnio gorący ogień w grillu węglowym lub podgrzej grill gazowy do wysokiej. Podziel ciasto NA8 równych porcji. Hojnie mąka worksurface. Pracując z 1 lub 2 porcjami naraz (w zależności od tego, ile płaskich chlebów zmieści się na grillu), rozwałkuj ciasto lub prasuj rękami do kształtu o grubości 1/4". (Nie musi być idealnie okrągły.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Stojak do grilla szczotkowego z olejem. Grill flatbreadsuntil lekko zwęglone z jednej strony i nolonger przykleja się do grilla, 2-3 minut. Usingtongs, włączyć płaski chleb i grill, aż gotowane przez, 1-2 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia