Kolumbijska fasola i ryż to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 1464 kalorii, 97g białka, oraz 70 g tłuszczu każdy. Na $9.84 za porcję, ten przepis okładki 63% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 68 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz fasolę, sól koszerną, plantany skrobiowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 24 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Fasola Po Kolumbijsku, Frijoles Rojos Colombianos (Czerwona Fasola Po Kolumbijsku), oraz Arroz Chino Al Estilo Colombiano (Ryż Smażony W Stylu Kolumbijskim).
Instrukcje
1
Fasolę umieścić w dużej misce i dodać 2 łyżki soli. Przykryć zimną wodą o 6 cali i pozostawić na noc w temperaturze pokojowej. Jeśli używasz szybkowaru, ten krok można pominąć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatki (opcjonalnie)
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sól Do Obramowania Szkła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
10 Ząbków Czosnku, Całych
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Następnego dnia fasolę odcedzić i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatki (opcjonalnie)
3
Rozgrzać olej w dużym rondlu o ciężkim dnie lub szybkowarze na dużym ogniu, aż się połysk.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
10 Ząbków Czosnku, Całych
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
4
Dodać brzuch wieprzowy i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż dobrze rumiane i chrupiące ze wszystkich stron, o 10 minut w sumie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brzuch Wieprzowy
5
Dodać pomidory i cebulę i gotować, mieszając często aż zmiękną, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
6
Dodać fasolę, cukier i 1 łyżkę soli. Przykryć wodą o 2 do 3 cali i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć do gotować i gotować, mieszając od czasu do czasu i dodając wodę w razie potrzeby, aż fasola są całkowicie zmiękczone i ciecz jest zagęszczony, ale nadal soupy, o 3 godziny. (Jeśli używasz szybkowaru, gotuj pod wysokim ciśnieniem, aż fasola będzie miękka, około 45 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatki (opcjonalnie)
Sok Z Cytryny, Opcjonalnie
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sól Do Obramowania Szkła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
10 Ząbków Czosnku, Całych
7
Doprawić fasolę do smaku solą i cukrem i podawać z gotowanym ryżem, awokado, plantanami, jajkami sadzonymi, stekiem i ají według uznania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż Gotowany
3 Do 4 Funtów świeżego Miecznika, Pokrojonego Na 1/2-calowe Porcje (około 2 Na Osobę, 3 Do 4 Uncji Każda)