Easy Sole Meuniere

Name: Easy Sole Meuniere
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona świeża pietruszka; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 6 (zima) świeżo wyciśnięty sok z cytryny (3 cytryny); 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 4 filety świeże filety Sola, 3 do 4 uncji każdy; 6 (zima) masło niesolone

Easy Sole Meuniere może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 46g białka, 41 g tłuszczu, oraz w sumie 664 kalorie. Ten przepis służy 2 i kosztuje $7.66 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz sok z cytryny, pietruszkę, podeszwę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 251 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 84%, co jest spektakularne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Easy Sole Meuniere, Sole à la Meunière, oraz Sole Meunière.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F. przygotuj 2 żaroodporne talerze obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Połączyć mąkę, 2 łyżeczki soli i 1 łyżeczka pieprzu w dużym płytkim talerzu. Filety osuszyć papierowymi ręcznikami i posypać jedną stroną solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Soli

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Podgrzać 3 łyżki masła w dużym (12-calowy) saute patelni na średnim ogniu, aż zacznie brązowieć. 2 filety z soli wyłożyć z obu stron do przyprawionej mąki i ułożyć na rozgrzanym maśle. Obniżyć ogień do średnio-niskiego i gotować przez 2 protokół. Ostrożnie obrócić metalową szpatułką i gotować przez 2 minuty po drugiej stronie. Podczas gdy druga strona gotuje, dodaj 1/2 łyżeczki skórki z cytryny i 3 łyżki soku z cytryny na patelnię. Ostrożnie umieścić filety rybne na płytkach żaroodpornych i polać je sosem. Podgrzane filety trzymaj w piekarniku, a następnie powtórz proces z pozostałymi 2 filetami. Po zakończeniu dodać ugotowane filety do talerzy w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Sezonowana

Filety Z Soli

Sok Z Cytryny

Skórka Cytrynowa

Masło

SOS

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Piekarnik

Patelnia

Posypać natką pietruszki, solą i pieprzem i od razu podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Pieprz

Sól

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona świeża pietruszka 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 6(zima)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny (3 cytryny)11 funt cukinii,

starta skórka z cytryny 4filety

świeże filety Sola, 3 do 4 uncji każdy 6(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santi Sortesele Pinot Grigio. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.