Domowe Choucroute Garni

Name: Domowe Choucroute Garni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) boczek wędzony z płyty; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 25 cały czarny pieprz; 3 marchew obrana; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka domowej roboty lub w puszkach niskosodowy, odtłuszczony z tłuszczu; 2 (może być lub przeglądać) nasiona kolendry; 680 Orzechy dowolne (posiekane) kostki wieprzowe solone na sucho, (o; 680 Orzechy dowolne (posiekane) boczek osolony na sucho, opłukany i suszony; 6 gałązki świeże gałązki pietruszki płaskolistnej; 4 gałązki pokroić w kliny, 1 ); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno mielony czosnek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tłuszcz gęsi; 15 jagody jałowca; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 454 Orzechy dowolne (posiekane) wędzona pupa wieprzowa; 8 smalls czerwone ziemniaki, obrane; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Riesling lub inne wytrawne białe wino; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 wędzone kiełbaski wiejskie (bauerwurst; po około 4 uncje); 454 Orzechy dowolne (posiekane) kiełbaski knackwurst (o każdej); 4 białe kiełbaski cielęce (weisswurst lub bockwurst; po około 4 uncje)

Domowe Choucroute Garni jest a bezglutenowe danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 46g białka, 81 g tłuszczu, oraz w sumie 1150 kalorii. Ten przepis służy 12 i kosztuje $4.22 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka suszonych golonek wieprzowych, bekonu, jagód jałowca i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać riesling można śledzić to danie główne z Późny zbiór Riesling Sorbet z jagodami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Choucroute Garni, Choucroute Garni, oraz Choucroute Garni dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dodaj wino, bulion z kurczaka i 2 szklanki wody do holenderskiego piekarnika; wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj boczek osolony na sucho, boczek wędzony, golonkę wieprzową, Tyłek wieprzowy, marchew, czosnek, sól i Garni bukiet.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

Boston Butt

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Pomarańcza, Skórka

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umyte i osuszone kiszone kapusty położyć na wierzchu mieszaniny w holenderskim piecu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj wystarczającą ilość zimnej wody, aby doprowadzić ciecz do 1 cala poniżej kiszonej kapusty. Przykryć, zwiększyć ciepło do wysokiej i doprowadzić płyn do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiej; gotować na wolnym ogniu przez 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej